オレはひとりで美喰倶楽部

美しく暴飲暴食。 昨日の嫌いは今日の好き。逆も然り。

パスタ

いつかは47都道府県を食べ飲み制覇したいと思いつつ行動範囲のせまい、ワタクシ的・食の記録。主にワインと日本酒とカレー。

小柱とロメインレタスのトマトクリームソース♪@Pane e Vino OTA

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今日のランチは珍しくイタリアンな気分。

先週の晩にもお邪魔した『Pane e Vino OTA』さんにて。


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「野菜類を使った前菜盛り合わせ、フォカッチャ&バケット」


ランチメニューは、パスタランチかお肉ランチの二択。

ワインを飲めるならお肉ランチをオーダーしたいところやけど仕事中なもんでパスタランチを。

まずは、自家製のパンと前菜から。

良質のオリーブオイルをたっぷりと効かせた野菜がパンともよく合う。

ちなみにパンはお代わり可なのが嬉しい。


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「スパゲッティ  小柱とロメインレタスのトマトクリームソース」


メインのパスタが登場。

小柱とロメインレタスのスパゲッティは鮮やかなトマトクリームソース仕立て。

アルデンテで茹でられた麺の硬さ加減が絶妙。

濃厚なトマトクリームとゴロゴロ入った小柱の旨味にロメインレタスのシャキシャキ感が手伝ってとても美味。

残ったソースをパンにつけて食べると別の美味しい楽しさが。


食後にアイスコーヒーをいただきプチ優雅なランチタイム。

ワインが飲みたくてちょっと辛かったけど・・・。



Pane e Vino OTA
大阪市西区江戸堀1-16-32 E-BUILDING 2F
TEL 06-6447-1311
月水金土 12:00-15:00
月~土 18:00-24:00 ※土曜は予約のみ(当日予約不可)
定休日 日祝


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ピノ・ネーロと鴨ムネ肉のロースト♪@Pane e Vino OTA

今夜は久しぶりに肥後橋のイタリアン『Pane e Vino OTA』さんで軽くディナーを。


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イタリア「テッラッツェ ピノ・ネーロ」
Tenuta Mazzolino / Terrazze Pinot Nero


本日のチョイスワインは、イタリアのロンバルディア州のピノ・ネーロ。

程よくスパイシー。


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「前菜盛り合わせ」


まずは前菜の盛り合わせから。

例によって綺麗な色彩。

そもそもからしてオイルが美味しい。


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「ハンガリー産鴨ムネ肉のロースト ケイパーバターソース」


赤ワインには鴨肉やね。

ムネ肉とは思えない、このジューシーさと豊かな旨味。

めちゃくちゃ美味しい!


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「ブカティーニ・アッラ・プッタネスカ」


プカティーニをピリ辛のトマトソースでからめてもらって。

なかなか攻撃的な辛さやね(笑)

かなり美味しいけど。


久しぶりに来たけどやはりここのお店は旨いね。



Pane e Vino OTA
大阪市西区江戸堀1-16-32 E-BUILDING 2F
TEL 06-6447-1311
月水金土 12:00-15:00
月~土 18:00-24:00 ※土曜は予約のみ(当日予約不可)
定休日 日祝


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六軒目は紅白パスタと睡魔♪@utage

2018-01-02-19-07-53
「白パスタ」


六軒目は『utage』さん。

今日はパスタ屋さんだそうで。

紅白パスタを用意、って何のことかなと思ったら白はクリームパスタ、紅はトマトソースパスタってことだそう。

オモロイ!


で、赤ワインを飲んでたら再び睡魔との闘い。

美味しいパスタを食べたのち、ウトウトしてたら出禁くらいそうになったので退散(汗)


さてもう一軒、行けるのか?



utage(ウタゲ)
大阪市中央区難波千日前2-13
19:00くらい-24:00くらい
不定休


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時々無性に食べたくなる♪@インデアンカレー 淀屋橋店

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「インデアンスパゲッティ」


今日のお昼はインデアンスパゲッティ。

インデアンカレーは辛いか?否か?

そういう話を時々聞くけど、結構辛いっていう人が多い気がする。

そうかなぁ?

まあ辛さの耐性って個人差が激しいから何とも言えんけど、でもここの味はこれ以上辛くても甘くてもアカンと思う。

それだけ完成された味やねんなぁ。



インデアンカレー 淀屋橋店
大阪市中央区今橋4-1-1 淀屋橋odona B1F
TEL 06-4706-6678
月~土 11:00-22:30(L.O. 22:00)
日祝 11:00-21:30(L.O. 21:00)
定休日 1月1日


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サワラと水菜のパスタパエージャ♪@家ごはん

2017-07-10-19-25-10
「サワラと水菜のパスタパエージャ」


今日の晩ごはん。

少し前にゴージャグからテイクアウトしたパスタパエージャ(フィデワ)が冷凍庫に眠っていたのを取り出してレンチン。

肉厚のサワラがゴロッと入っていてめっちゃ美味!

今回のはなかなかのヒットやね。



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