オレはひとりで美喰倶楽部

美しく暴飲暴食。 昨日の嫌いは今日の好き。逆も然り。

スリランカ

いつかは47都道府県を食べ飲み制覇したいと思いつつ行動範囲のせまい、ワタクシ的・食の記録。主にワインと日本酒とカレー。

絶品、鮭の白子カレー♪@RODDA group





「豚ナンコツの炒め」



「砂ずりの炒め」



「ギャミラサセット」その1


今日は鮭の白子カレー。



「ギャミラサセット」その2


こちらはビーフカレー。



RODDA group
大阪市西区千代崎1-23-9 桜ビル2号 1F
TEL 06-6582-7556
11:00-22:00(L.O.21:00)
定休日 木曜日


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中野のスリランカン♪@アチャラ・ナータ

2017-04-22-12-05-02

(おそらく)初めてき街、中野区。

ここに以前から気になっていたスリランカレストランがあり、Google Mapを頼りに徘徊。

界隈を一周回って見つけられず二週目、小さな雑居ビルの3階にお店を発見。

店名は『アチャラ・ナータ』さん。

店名のアチャラナータはサンスクリット語で不動明王のことやね。


2017-04-22-12-04-59

ランチメニューのスリランカのワンプレートランチがお目当て。

東京のスリランカカレーといえば『タップロボーン』さんの二店舗以来の体験。


2017-04-22-11-47-42
「スリランカ ワンプレートランチ」


開店と同時の入店やったので店内は他にひと組だけ。

メインのカレーはチキンかポークの二択やったのでボクはポークをチョイス。

そこにオプションメニューから、茄子のモージュとルヌミルスを追加トッピングでオーダー。


ほどなくしてワンプレートが登場。

バスマティライスの上に、モルディブフィッシュサンボル、茄子のモージュがトッピング。

ポークカレーは豚バラ肉のブロック、豆カレーはレンズ豆、グリーンバナナカレー、人参のココナッツ炒め、ルヌミルスといった内容。

人柄のよさそうな店主さんがひとつひとつ解説してくれてめっちゃ好感を持てるねんけど(解ってるって)とはボクの内心(笑)


味は、ひとつひとつが丁寧に調理されていてめっちゃ美味。

グリーンバナナのカレーが特におもしろい味。

茄子のモージュも好みの味やったけど、ポークカレーはもう少し肉量が欲しいなぁとは思った。

800円のランチなのでもう少し値段を上げても良いのでは?と余計な心配。


ここは夜に来てみたいお店やね。



スパイシーレストラン アチャラ・ナータ
東京都中野区中野2-27-14 丸萬ビル3F
TEL 03-3381-3128
11:30-14:30(L.O.)、18:00-21:00(L.O.)
定休日 火曜日


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幸せのスパイス時間♪@NUWARA KADE

今日のランチはこれまたお久しぶりのロッダ二号店『NUWARA KADE』さんへ。


生ビールを飲みながらおつまみをオーダー。


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「豚なんこつの炒め」


ここのお店でおつまみといったらこれ。

この力強いスパイスの使い方が素晴らしすぎる。

何度試しても家では作れない(涙)


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「砂ずりの炒め」


こちらは砂ずりバージョン。

味付けもまったく変えてあるのがおもしろい。

豚軟骨は辛くも甘味があるのに対し、砂ずりはやや酸味のある辛さ。

甲乙つけがたい、お酒にぴったりなあて。


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「マトンビリヤニ」


今日は欲張り食欲デイ。

スリランカ版のビリヤニとライス&カレーを食べ尽くす。


まずはビリヤニ。

マトンカレーをチョイス、この美しい盛り付けが登場。

フライドエッグのお花畑。

ライタ(ヨーグルトソース)がスパイシーなバスマティライスとカレーとからみ合いめっちゃ美味やわぁ。

マトンは骨付きでちょっと食べにくいけど、その分、骨の周りの肉の旨味が楽しめる。


2017-04-15-13-49-05
「NUWARA プレート」


そして、NUWARA プレート(ライス&カレー)はホルモンカレーをチョイス。

ホルモンカレーは大辛口でオーダー(笑)

辛さアップしてもらって大正解のこの旨さ。

突き抜けるスパイス感とホルモンの程よい脂っ濃さがたまらんねぇ。


糖質制限してた時が嘘のような食べっぷり。

よく食べて、時々コントロールして、あとは最近さぼり気味のジム通い・・・。



スリランカ居酒屋 NUWARA KADE
大阪市西区江之子島1-6-8
TEL 06-6443-4636
11:00-14:30、17:00-21:30
定休日 水曜日


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一日の終わりにスリランカ料理を♪@セイロンカリー

今日一日の〆に『セイロンカリー』さんでスリランカ料理。

心地良く疲れた身体にスパイスの刺激。


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「牛レバーのスパイス炒め」


ビールを飲みながら牛レバーのおつまみがたまらんねぇ。


2017-04-09-22-00-44
「ポークデビル」


続いてデビルを二種。

こちらはポーク。

ピリ辛と豚肉の脂の旨味が最高。


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「エビデビル」


そしてまた違った美味しさのエビデビル。

ぷりぷりエビの食感。


2017-04-09-22-07-55
「アンブラ ポークカリー」


アンブラも二種類。

ポークとビーフ。


2017-04-09-22-08-03
「アンブラ ビーフカリー」


どちらも甲乙つけがたい美味しさ。

ちょいと間が空いたこの味。

久しぶりに食べると改めてここのスパイス料理の美味しさを再認識。



セイロンカリー  
大阪市中央区南船場1-13-4 フロントラインビル1F  
TEL 06-6125-5434  
11:30-15:00、18:00-22:0  


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祝!四周年♪@セイロンカリー

= 祝!四周年 =

本日三軒目は『セイロンカリー』さんへ。


2017-03-26-23-00-41

外にはお祝いの花がずらり並んでいたけど『ロッダグループ』さんの札には五周年と誤表記(汗)


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イタリア「ファルネーゼ カサーレ・ヴェッキオ モンテプルチアーノ・ダブルッツォ」
Farnese / Casale Vecchio Montepulciano D'Abrizzo


まずは赤ワインをボトルでオーダー。

ワインを飲むのもずいぶんと久しぶり。

重すぎない系でってことでモンテプルチアーノをチョイス。

お手ごろながら旨いワインやね。

神の雫にも出てたっけ?


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「ポルロティ」


ランジさんが振舞ってくれたポルロティ。

ココナッツの甘い風味とルヌミリスの辛い刺激がええ感じ。


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「牡蠣のアンブルティヤル&砂ずりの炒め物」


芝氏の居酒屋タイム。

牡蠣のアンプルティヤル、絶品やね。

めっちゃ旨い。


砂ずりと肝のスパイス感もたまらんね。


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「かつおタタキ」


なんとかつおのタタキが登場。

ここ、スリランカ料理店ですけど(笑)

居酒屋U子始動。


2017-03-26-22-54-24

さて、いよいよ50数日振りのカレー。

四周年スペシャルアンブラプレートの豪華な内容はイラストで。


2017-03-26-21-48-54
「4周年スペシャルアンブラプレート」


見事なヴィジュアル、見事なヴォリュームで登場。

マトンカリー&ホルモンカリーの夢の共演。


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キーリサンバライスとヌードルスのダブル炭水化物に身体が歓喜!

ずっと欲していたスパイス、ずっと食べたかったスリランカカリーに感無量。

ただただ美味しいごちそうタイム。


2017-03-26-22-39-36
「抹茶プリン」


そして今夜のフィナーレ。

抹茶プリンでお口直しというさわやかさ。

改めて思う。

スリランカに行きたい・・・。



セイロンカリー 
大阪市中央区南船場1-13-4 フロントラインビル1F 
TEL 06-6125-5434 
11:30-15:00、18:00-22:0 


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