オレはひとりで美喰倶楽部

美しく暴飲暴食。 昨日の嫌いは今日の好き。逆も然り。

スパゲッティ

いつかは47都道府県を食べ飲み制覇したいと思いつつ行動範囲のせまい、ワタクシ的・食の記録。主にワインと日本酒とカレー。

ツナと大根の和風パスタ♪@行ってごはん

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今日のお昼ごはんは、冷蔵庫の余り物を使ってパスタ作り。

材料は、ツナ缶と大根と玉ねぎ、そしてニンニク。

今回は材料がこんな感じなので和風パスタで。


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スパゲッティをアルデンテで茹でたら、先に調理しておいた大根と玉ねぎと和えるだけ。

ツナ缶はオイルを切って絡めたら完成。

味付けはブラックペッパーを振るだけでOK(塩は不要)。


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「ツナと大根の和風パスタ」


仕上げにすりごまをふりかけたら完成。

ちょっとヘルシーな感じの和風パスタは素朴で美味しい。

大根も意外といける。



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トリッパとヒヨコ豆のトマトクリームソース♪@家ごはん

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今日の昼ごはんはパスタ。

麺を茹でてソースを作って気分転換。


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牛ハチノスとヒヨコ豆を使ってトマトクリームソース味で。


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「スパゲッティ トリッパとヒヨコ豆のトマトクリームソース」


ちょっと前に買ったメーカーのパスタを使っているけどこの麺がイマイチ美味しくない。

やっぱりバリラ製が好みかな。

トマトクリーム味は濃厚で美味しく出来ただけにもったいない。



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さいぼしのカルボナーラ♪@家ごはん

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「さいぼしのカルボナーラ」


今日の昼ごはん。

さいぼし(馬肉の燻製)が残っていたのでそれを使ってカルボナーラ。

昨日のへしこのペペロンチーノに続いて二日連続のパスタやね。

塩分を気にして控えめにしたらちょっと物足りない感じやったけど、まあこんなもんでしょう。



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久しぶりにインデアンスパゲッティ♪@インデアンカレー 淀屋橋店

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「インデアンスパゲッティ」


今日のランチは久しぶりの『インデアンカレー』さん。

毎度同じパターンのインデアンスパゲッティをオーダー。

ライスよりスパ派。



インデアンカレー 淀屋橋店
大阪市中央区今橋4-1-1 淀屋橋odona B1F
TEL 06-4706-6678
月~土 11:00-22:30(L.O. 22:00)
日祝 11:00-21:30(L.O. 21:00)
定休日 1月1日


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全く飽きひんねぇ♪@インデアンカレー 淀屋橋店

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「インデアンスパゲッティ」


今日のランチ。

淀屋橋方面に移動しながらどこへ行こう?ってなり『土山人』さんに行ったら本日定休日。

その時に急に雨が降ってきてこりゃたまらん、って感じで『インデアンカレー』さんに避難。

安定のインデアンスパゲッティやね。

何年も食べ続けてるけど全く飽きひんねぇ。



インデアンカレー 淀屋橋店
大阪市中央区今橋4-1-1 淀屋橋odona B1F
TEL 06-4706-6678
月~土 11:00-22:30(L.O. 22:00)
日祝 11:00-21:30(L.O. 21:00)
定休日 1月1日


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