スイーツ
12月5
11月16
京都のお気に入りの隠れ家ワインバーにて。
フランス「ドメーヌ・ド・ラ・クラ デプリムール 2018」
Domaine De La Cras / Deprimeur 2018
ブルゴーニュ、ナチュールのピノ・ノワールのヌーヴォー。
マセラシオン・カルボニック。
美味しい!
かなり面白いので家用に買って寝かせようかな?
「ポタージュスープ」
お通しに。
フランス「ドメーヌ・ル・マゼル ブリオン」
Domaine Le Mazel / Briand
ローヌ。
ヴィンテージは不明。
グルナッシュでありながら軽快な味。
それでいて果実味が強くて美味しい。
フランス「サルナン・べリュー ボージョレ・ヌーヴォー ル・ボージョ・ストゥラ 2018」
Sarnin Berrux / Beaujolais Nouveau "Le Bojo Sutra" 2018
飲むまいと思っていたボージョレだけど隣のお客が抜栓したのでついでに注いでもらう。
ナチュールのヌーヴォーはシュッと喉を通過する。
Lilou リル
京都市中京区先斗町四条上ル松本町161 先斗町ウエノビル2F
18:00-翌2:00 (L.O. 翌1:00)
定休日 月曜日
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2月25
昨日は調子に乗って食べすぎたので今日の朝昼は控えようと思ってたら・・・。
差し入れ。
人からいただいたものを嫌いなものじゃない限りは断るのが苦手。
だったら快くいただいておこう、セブンイレブンのシュークリーム♪
219kcal 摂取完了。
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9月14
今日はずっと雨が降っていて鬱陶しい気分で仕事を続けてたけど、ちょっと気分転換でもしたくて少し前から気になってたお菓子屋さん『マメ6』に行ってみた。
ここはチーズロールともなかとアイスもなかを取り扱ってるお店。
【商品ラインナップ】
チーズロール・・・・・クリームチーズと豆乳を使い、上からクッキーパウダーをまぶした個性的なロールケーキ。
もなか・・・・・北海道産小豆を使ったつぶ餡を、豆乳であっさり仕上げたレアチーズに練りこんであるそう。
アイスもなか・・・・・豆乳あずき、黒ごま、コーヒーの3種があって、それぞれ豆乳と生クリームを使っていて、黒ごま味にはハチミツが、コーヒー味には黒糖を使われてるそうだ。
「アイスもなか」(1個、250円)
今日は「アイスもなか」の豆乳あずきと黒ごまを数個ずつ購入♪
残念ながらコーヒーは売り切れてたけど。
それと「チーズロール」(1,200円)も1本購入。
ボクは、アイスもなかの「黒ごま味」を食べたけど、甘さ控えめでとても香ばしくて美味しかった~♪
黒ごまの香ばしい香りとハチミツのふくよかな甘みが、ひんやり豊かな味わいへ導きます。
というお店の説明の通りの感そうやね。
もち米で作ったもなかの皮がとても香ばしくてめっちゃ旨いと思った。
お茶と一緒に食べたら相性抜群やろうね♪
チーズロールも1切れ食べたけど、ものすごく旨い!
レアチーズ特有のねっとりした感覚があるけど、豆乳が入ってるのでとてもまろやかマイルド♪
クッキーパウダーと合わせて、洋菓子と和菓子の融合といった感じ。
熱いお茶が欲しくなるなぁ^^
しかし、昔は甘いものを一切食べんかったボクやけどいつしか食べるようになったなぁ。。。
欧米の甘すぎるアイスとかチョコは今でも食べれないけど、和のさっぱりした甘味なんかはクセになる感覚をおぼえた気がする。
またひとつ、ダイエッ敵を見つけてしまったなぁ・・・(汗&笑)
京町堀 マメ6
大阪市西区江戸堀1-20-11
TEL 06-6445-0606
12:00-19:00
定休日 日曜日
ここはチーズロールともなかとアイスもなかを取り扱ってるお店。
【商品ラインナップ】
チーズロール・・・・・クリームチーズと豆乳を使い、上からクッキーパウダーをまぶした個性的なロールケーキ。
もなか・・・・・北海道産小豆を使ったつぶ餡を、豆乳であっさり仕上げたレアチーズに練りこんであるそう。
アイスもなか・・・・・豆乳あずき、黒ごま、コーヒーの3種があって、それぞれ豆乳と生クリームを使っていて、黒ごま味にはハチミツが、コーヒー味には黒糖を使われてるそうだ。
「アイスもなか」(1個、250円)
今日は「アイスもなか」の豆乳あずきと黒ごまを数個ずつ購入♪
残念ながらコーヒーは売り切れてたけど。
それと「チーズロール」(1,200円)も1本購入。
ボクは、アイスもなかの「黒ごま味」を食べたけど、甘さ控えめでとても香ばしくて美味しかった~♪
黒ごまの香ばしい香りとハチミツのふくよかな甘みが、ひんやり豊かな味わいへ導きます。
というお店の説明の通りの感そうやね。
もち米で作ったもなかの皮がとても香ばしくてめっちゃ旨いと思った。
お茶と一緒に食べたら相性抜群やろうね♪
チーズロールも1切れ食べたけど、ものすごく旨い!
レアチーズ特有のねっとりした感覚があるけど、豆乳が入ってるのでとてもまろやかマイルド♪
クッキーパウダーと合わせて、洋菓子と和菓子の融合といった感じ。
熱いお茶が欲しくなるなぁ^^
しかし、昔は甘いものを一切食べんかったボクやけどいつしか食べるようになったなぁ。。。
欧米の甘すぎるアイスとかチョコは今でも食べれないけど、和のさっぱりした甘味なんかはクセになる感覚をおぼえた気がする。
またひとつ、ダイエッ敵を見つけてしまったなぁ・・・(汗&笑)
京町堀 マメ6
大阪市西区江戸堀1-20-11
TEL 06-6445-0606
12:00-19:00
定休日 日曜日
今日のモーニンっ!もドトールでw
「ニューヨークチーズケーキ・ブルーベリーソース」(350円)也♪
ドトールのホームページによると、
「ココアパウダーを混ぜ込んだ生地にほんのりとした塩味の濃厚な風味のチーズフィリング。滑らかな舌触りと口解けのよさが新鮮です。ご注文をいただいてからかける色鮮やかなブルーベリーソースがすっきりとしたあと味を演出します。」
よくわからんけど、説明が長すぎて複雑やね。
ボクなら、こう書きます。
「底はうっすいココアの生地。しょっぱい目の濃厚チーズでこしらえたニューヨークっ子が好みそうなチーズケーキって感じ。濃いのが嫌いやったら止めとき。あとブルーベリーソースをつけたら勿体無い気もするからそこは自己責任っちゅうことで。」
どうでしょうか?ドトールさんw
ま、結論からいうとむっちゃ旨いやん、このケーキ~♪
ブルーベリーソースは、ボク的には合わんかったのでパスしたけどねw
ドトールコーヒーショップ 梅田シティ店
大阪市北区大淀中1-1-90
TEL 06-6451-9871
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