今日の朝昼兼用ごはん。
以前に作った野菜カレーが冷蔵庫に残っていたので、同じく残っていたチゲ用のサリ麺とともに煮込む。
「野菜カレーラーメン」
麺がほぐれたら野菜カレーラーメンの完成。
最近は、ほとんど食べなくなったラーメン。
インスタントラーメンはさらに食べる回数が減ったこの頃やけど。
たまに食べるとものすごく美味いがな。
クリックして満腹
おかわりクリック
サリ麺
今日の朝昼兼用ごはん。
以前に作った野菜カレーが冷蔵庫に残っていたので、同じく残っていたチゲ用のサリ麺とともに煮込む。
「野菜カレーラーメン」
麺がほぐれたら野菜カレーラーメンの完成。
最近は、ほとんど食べなくなったラーメン。
インスタントラーメンはさらに食べる回数が減ったこの頃やけど。
たまに食べるとものすごく美味いがな。
クリックして満腹
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- 2018年09月09日11:30
- コメント:0
1月21
今夜のご飯は冷蔵庫の残り物の整理のため、チゲを作った。
なんやかんやと野菜類がたっぷり残ってたのでまずはチェック。
・ジャンボマッシュルーム 1個
・大根 1/3本
・小松菜 2束
・ベビーリーフ 1パック
・にら 1束
・白菜キムチ 1パック
面倒なので全部、コチュジャンと合わせ味噌でぐつぐつ煮込んでからサリ麺投入♪
超簡単で美味しいチゲの出来上がり^^
なんやかんやと野菜類がたっぷり残ってたのでまずはチェック。
・ジャンボマッシュルーム 1個
・大根 1/3本
・小松菜 2束
・ベビーリーフ 1パック
・にら 1束
・白菜キムチ 1パック
面倒なので全部、コチュジャンと合わせ味噌でぐつぐつ煮込んでからサリ麺投入♪
超簡単で美味しいチゲの出来上がり^^
12月22
朝起きたらものすごい腹が減っていた。
昨日はあんなにちゃんこ鍋を食べたのに何たる食欲！
まあ、しかしあまりお酒を飲まなかったのでそういう意味では身体の活動がいつもより早かったのかも知れんね^^
そんなわけで朝食は、昨日の夕飯の残飯整理。
ちゃんこ鍋の汁が残ってたので、そこに麺を放り込んで即席ちゃんぽん麺を仕込みました♪
使う麺はもちろん、サリ麺。
「即席ちゃんぽん麺」
見た目はごちゃごちゃやけど、気にしない^^
卵も入れて、豚骨風味の美味しいちゃんぽんの出来上がり♪
サリ麺、もちもちしててなかなかレベルが高いと思う。
こんな感じできれいに残飯処理が出来たし、美味しかったし一石二鳥やね♪
昨日はあんなにちゃんこ鍋を食べたのに何たる食欲！
まあ、しかしあまりお酒を飲まなかったのでそういう意味では身体の活動がいつもより早かったのかも知れんね^^
そんなわけで朝食は、昨日の夕飯の残飯整理。
ちゃんこ鍋の汁が残ってたので、そこに麺を放り込んで即席ちゃんぽん麺を仕込みました♪
使う麺はもちろん、サリ麺。
「即席ちゃんぽん麺」
見た目はごちゃごちゃやけど、気にしない^^
卵も入れて、豚骨風味の美味しいちゃんぽんの出来上がり♪
サリ麺、もちもちしててなかなかレベルが高いと思う。
こんな感じできれいに残飯処理が出来たし、美味しかったし一石二鳥やね♪
12月21
今週はほんとに飲みすぎた。
ちょっとさすがに息切れしてしまいそうやったので、今日は飲みに行くのはパス。
それならば家で鍋にしようと思って色々考えてたらちゃんこ鍋！って気分になった^^
材料は多いに越したことないけど、限界があるのでとりあえずこんな感じ。
にんにく、ほうれん草、キャベツ・・・。
そして、大根に人参は先に茹でておいて・・・。
ごぼう、長ねぎ、しいたけ、えのき、厚揚げ、こんにゃく。
スープ用の海老餃子が売ってたので購入♪
鶏つくね団子、豚肉。
ちょっと具を揃えすぎたかな？
そんな感じで煮込み開始！
今日のダシは豚骨ベースにした。
というのも、締めにサリ麺を用意してたから^^
しかし今日のちゃんこ鍋、抜群に旨いね♪
日本酒がすすみます^^
あれ？ 結局家で飲んでるやん・・・。
そして、サリ麺登場！
ボク、この麺が結構好きでストックしてるんです。
韓国のチゲには必ず登場するあれですね。
これとちゃんこの相性も良いからね♪
残り汁にこんな感じで放り込んで煮るだけ♪
サリ麺はあまりのびにくいので鍋に最適やね^^
あ～、また喰いすぎたなぁ･･･汗
ちょっとさすがに息切れしてしまいそうやったので、今日は飲みに行くのはパス。
それならば家で鍋にしようと思って色々考えてたらちゃんこ鍋！って気分になった^^
材料は多いに越したことないけど、限界があるのでとりあえずこんな感じ。
にんにく、ほうれん草、キャベツ・・・。
そして、大根に人参は先に茹でておいて・・・。
ごぼう、長ねぎ、しいたけ、えのき、厚揚げ、こんにゃく。
スープ用の海老餃子が売ってたので購入♪
鶏つくね団子、豚肉。
ちょっと具を揃えすぎたかな？
そんな感じで煮込み開始！
今日のダシは豚骨ベースにした。
というのも、締めにサリ麺を用意してたから^^
しかし今日のちゃんこ鍋、抜群に旨いね♪
日本酒がすすみます^^
あれ？ 結局家で飲んでるやん・・・。
そして、サリ麺登場！
ボク、この麺が結構好きでストックしてるんです。
韓国のチゲには必ず登場するあれですね。
これとちゃんこの相性も良いからね♪
残り汁にこんな感じで放り込んで煮るだけ♪
サリ麺はあまりのびにくいので鍋に最適やね^^
あ～、また喰いすぎたなぁ･･･汗
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