シュクメルリ?

たまたまネットで見かけて何?って思い調べてみると。

ジョージア(グルジア)の料理とある。

鶏肉とニンニクとチーズとサツマイモを使った料理で何故か『松屋』で68店舗限定で12月15日まで提供しているという。

そんなわけで大阪で提供している店舗を調べると7店舗しかない中で通天閣店があったのでさっそく訪問。


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店内に入るとものすごいニンニク臭。

これはシュクメルリやなと簡単に想像できた。

ごはんを大盛りでチケット購入。

半券のシクメル定大って(笑)


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「シュクメルリ鍋定食」


そしてシュクメルリが登場。

固形燃料を使ってるのでグツグツ煮えとります。


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ニンニクの量が凄い!

鶏肉とサツマイモのシンプルな組み合わせやけどとにかくこってり。

チーズが入ってるのでワインが飲みたくなる味。

そして米ではなくバゲットが良いと思ったり。


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実際のジョージア料理は体験したことがないけどどこまで近いんやろう?

帰りの地下鉄は早くもお正月気分。

口直しにプリンでも買って帰ろう。



松屋 通天閣店
大阪市浪速区恵美須西2-1-32
TEL 06-4396-7254
24時間営業


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