オレはひとりで美喰倶楽部

美しく暴飲暴食。 昨日の嫌いは今日の好き。逆も然り。

キーマカレー

いつかは47都道府県を食べ飲み制覇したいと思いつつ行動範囲のせまい、ワタクシ的・食の記録。主にワインと日本酒とカレー。

最後の一皿♪@家ごはん

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「ほうれん草キーマカレー」


今日の朝ごはん。

先日作ったキーマカレーも最後の一皿。

具もぐちゃぐちゃで見た目も良くはないけど美味しい。

ごはんもルウも生卵もラップしてレンチンで楽チン。



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今日も朝カレー♪@家ごはん

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「ほうれん草キーマカレー 目玉焼きトッピング」


今日の朝ごはんもキーマカレー。

三日目のカレーは目玉焼きトッピングで。



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冷凍保存のキーマカレー♪@家ごはん

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「キノコとインゲン豆入りポークキーマカレー」


今日の昼食は、10日ほど前に作って冷凍保存していたキーマカレーを。

同じく冷凍していたごはんを解凍。

キーマカレーの下に卵焼きを敷いてオムカレー風にして食す。

味も劣化していなくてめちゃ美味しい。



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今週は、ポークキーマと酒粕クリーム♪@肥後橋南蛮亭

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「ポークキーマと酒粕クリーム」


今日のランチは『肥後橋南蛮亭』さんの週替わりカレーを。

今週のカレーは、ポークキーマと酒粕クリーム。

粗挽きのボールスパイスが効いたワイルドなキーマカレー。

酒粕感が強めなクリームと合わさっていつもより力強い仕上がり。



肥後橋南蛮亭
大阪市西区江戸堀1-10-26 大川ビル
TEL 06-6444-2382
11:30-14:00、17:30-23:00
定休日 土日祝    


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見た目はちょいとルーローファン♪@家ごはん

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「キノコ入りサグキーマカレー」


今日の朝ごはんもまた朝カレー。

三日目のカレーもまた旨し。

見た目はちょいとルーローファンやね。



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