キーマ
2月5
4月10
4月9
新型コロナウイルスの影響で毎晩まっすぐに帰宅しているこの頃。
久しぶりにカレーを作ろうって気分になって昨夜の仕事帰りにひき肉と野菜を購入。

今回のひき肉は合い挽きミンチ。
ほんまは鶏肉が良かったけど売ってなかったので。

合い挽きミンチから余分な脂をすくい出して別の器に移動。

煮詰めていってパウダー系と塩などで味が整ったらベースは完成。

あとは別の器に移動させておいた油(香り!)で野菜を油通し。
ミニトマトとオクラ。

続いて茄子を油通し。

「野菜キーマカレー」
そんなわけできょうの朝ごはん。
キーマカレーに野菜を投入して温めなおし。
お皿に盛りつけたら完成。

朝からがっつりキーマカレー。
我ながらええ仕上がりでめちゃ美味しい。
当面のあいだはカレーの日々が続く。
クリックして満腹

おかわりクリック

久しぶりにカレーを作ろうって気分になって昨夜の仕事帰りにひき肉と野菜を購入。

今回のひき肉は合い挽きミンチ。
ほんまは鶏肉が良かったけど売ってなかったので。

合い挽きミンチから余分な脂をすくい出して別の器に移動。

煮詰めていってパウダー系と塩などで味が整ったらベースは完成。

あとは別の器に移動させておいた油(香り!)で野菜を油通し。
ミニトマトとオクラ。

続いて茄子を油通し。

「野菜キーマカレー」
そんなわけできょうの朝ごはん。
キーマカレーに野菜を投入して温めなおし。
お皿に盛りつけたら完成。

朝からがっつりキーマカレー。
我ながらええ仕上がりでめちゃ美味しい。
当面のあいだはカレーの日々が続く。
クリックして満腹

おかわりクリック

7月30
プロフィール
KNTRO
カテゴリ別アーカイブ
月別アーカイブ
人気記事(画像付)
最新コメント
リンク(ホームページ)
食のパトロール