オレはひとりで美喰倶楽部

美しく暴飲暴食。 昨日の嫌いは今日の好き。逆も然り。

キムチ

いつかは47都道府県を食べ飲み制覇したいと思いつつ行動範囲のせまい、ワタクシ的・食の記録。主にワインと日本酒とカレー。

挽き肉とキムチのピラフ♪@家ごはん

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「挽き肉とキムチのピラフ」


のんびり日曜日のお昼。

腹が減ったけどたいした食材が家にはない。

外食続きで買い物に行ってないせいや…

冷凍の挽き肉、卵、玉ねぎ、キムチ、カットねぎしかない。

米すら炊かないとない。

仕方がない、ピラフにしようってな感じで30分ほどかけ生米からピラフ作り。

チャーハンとはまた違った美味しさやなぁ。



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今日の朝ごはん♪@家ごはん

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今日の朝ごはん。


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例によって炊き込みごはん。

キムチを乗せて食べるとさらに美味しさアップ。


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野菜のスープと。

デトックス効果に期待。



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キムチ炒め丼♪@家ごはん

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今日の朝ごはん。


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キムチと甘長と卵を使った丼。

朝からパワフルな食欲。



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今夜はキムチ鍋♪@家ごはん

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鹿児島産黒豚バラ肉(焼肉用!)を使って今夜はキムチ鍋。


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使うキムチにこだわりはないけど、菅原文太さんのパッケージについ手が出てしまった。


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そんなわけでキムチ鍋。

今日は味噌なしバージョン。


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合わせる日本酒は、昨年夏に東広島の西条に行った際に蔵で購入した賀茂泉の純米生原酒。


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しぼってから一年半以上経過。


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とろりとしていてなかなかパンチのある味わい。

鍋には日本酒。

熱燗もそろそろ恋しい季節。



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晩酌&つけ麺〆♪@家ごはん

久しぶりにはやく家に帰ったら、時間をもてあまし気味。

帰り途中にマツモトキヨシに立ち寄って、なぜか「吉野家のキムチ」を購入w

家で飲む気満々やね。


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良い色してるけど、そんなに旨くないなぁ・・・汗


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先日、人からお土産でもらった食べるカルシウム「磯好み」も少しつまんで・・・。

サッポロ黒ラベル、あっというまに2本を飲み干したら小腹が空いてきて。


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またまたざるラーメンw

今夜はキムチと卵を炒めたものを麺にからめて。

普通に美味しかった~♪


さて、早い時間やけど寝る準備。



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