オレはひとりで美喰倶楽部

美しく暴飲暴食。 昨日の嫌いは今日の好き。逆も然り。

ガパオライス

いつかは47都道府県を食べ飲み制覇したいと思いつつ行動範囲のせまい、ワタクシ的・食の記録。主にワインと日本酒とカレー。

飲んだ締めになんちゃってガパオライス♪@家ごはん

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「なんちゃってガパオライス 」

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久しぶりに深夜1時過ぎまで飲んだ。

その帰り途中、なぜかガパオライスが食べたくなるもこんな時間に開いているお店は知らんしって事でスーパーでひき肉だけ買って帰る。

ひき肉と卵とごはんさえあれば作れるやろうってことでバジルもないのになんちゃってガパオライスを作るも酩酊状態の雑な調理。

味も何も覚えていないけど…。



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アヒルのガパオライス♪@SOI 6 POCHANA

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深夜3時にドンムアン空港へ。

しかし、台風10号の影響でSL304のフライトが欠航、帰国できない・・・。

タイライオンエアーで振り替えを探すも、18日まで空きがないとのこと。

色々探した中で今日中にフライト出来そうな便(といっても24時前)はノックスクートというタイのLCCのみやったのでそれを予約。

安堵感で気が付いたら朝の5時半。

まったく寝ていなかったのでどっかで仮眠したいなぁと調べていたらちょうどええサービスが空港内にあった。


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仮眠スペース『SLEEP BOX』というサービス。


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ホテルのような作り。


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廊下を進む。


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509号室で6時から9時まで予約し寝ることにした。


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9時に起床。

どんよりと冴えない頭に紫外線が強烈に堪える。

そんな中、MRTサムヤーン駅に移動。


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目的地までただただ歩くのみ。


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非常にローカルなエリアにお目当てのお店を発見。


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アヒルのガパオライスをいただけるお店『SOI 6 POCHANA』さん。


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「SINGHAビール」


あれ?チャーンを頼んだのに?

まあええけど。


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タイでは氷を入れてビールを飲むことが多いけど、ジョッキに水を凍らせているのは初めて見た(笑)


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「春雨サラダ」

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「アヒルのガパオライス」

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「空心菜炒め」

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ソイ 6 ポーチャナー  SOI 6 POCHANA ซอย 6 โภชนา
Soi Chulalongkorn 50 Wang Mai, Pathum Wan, Bangkok
8:00-23:00
年中無休


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ガパオライス@ウタイ

BTSナナ駅から移動してプロンポン駅で下車。

本日の朝ごはんを目指して向かったのは、ガパオライスが評判だという『ウタイ』という名のお店。


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お店の外観。

なかなか年季が入っている。


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家族経営だと思われるお店は、テーブル席が並んでいる。

調理場はお店の入口付近にあった。


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まだ11時前だからか、店内はガラガラ。

お昼になるとごった返す?らしい。


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「豚肉のガパオライス」


オーダーしたのは豚肉のガパオライス。

鶏肉バージョンもあり。


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粗めのひき肉がええ感じ。

揚げ焼きした目玉焼きとぐちゃぐちゃに混ぜて食べると抜群に旨い。

バンコクでも特に旨いと言われるのも納得の味。


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「パックブーンファイデーン(空芯菜炒め)」


ガパオライスと一緒に食べるのは空芯菜炒め。

こちらもシャキッとした食感とナンプラー風味の味付けがちょうど良し。



ウタイ
33/1 Sukhumvit Rd, Khwaeng Khlong Tan Nuea,Bangkok
TEL 081-773-2595
9:00-16:00
無休


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