オレはひとりで美喰倶楽部

美しく暴飲暴食。 昨日の嫌いは今日の好き。逆も然り。

カムジャタン

いつかは47都道府県を食べ飲み制覇したいと思いつつ行動範囲のせまい、ワタクシ的・食の記録。主にワインと日本酒とカレー。

お目当てはカムジャタン♪@新 京愛館

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今夜は約一年ぶりの訪問の『新 京愛館』さんへ。


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お店に着いた瞬間、大きな弧を描いた虹が出現。


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さて、お店に入り席に着くとおきまりの4点セットが登場。


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「マッコリ」


たまにはマッコリを飲む。


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「カムジャタン」


本日の一番のお目当が登場。

カムジャタンことじゃがいも鍋。

ここのお店のこの鍋がたまらなく旨い。


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「海鮮チヂミ」


海鮮チヂミは表面カリッと系。

これも旨い。


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「チャプチェ」


チャプチェ。

なかなかのボリューム。


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でもやっぱりカムジャタンが最高。


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締めにインスタント麺を放り込むのがまたたまらんねぇ。

美味しさもさることながらその安さにも毎回驚かされる。



新 京愛館
大阪市生野区中川2-16-20
TEL 06-6751-1313
平日 16:00-23:00
土日祝 12:00-23:00
定休日 水曜日


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絶品!カムジャタン♪@新 京愛館

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今日は久しぶりに『新 京愛館』さんへ。

ここのカムジャタン(じゃがいも鍋)がめっちゃお気に入り。


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席に着くと一品が運ばれてきた。

ハイボールとチャプチェをオーダー。


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「チャプチェ」


まずはチャプチェ。

結構なボリュームで。

これがちょうどええ味付けで美味しい。


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「カムジャタン」


そしてカムジャタン。

中に肉と軟骨が付いた豚の背骨が入っていてこれがええダシを出してくれる。

ジャガイモとエゴマの葉がどっさり。


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全体的に馴染んできたら食べごろ。

まずは汁を飲む。

やっぱり最高やね。

めっちゃ美味しい。

骨の周りの肉も軟骨もとろとろ。

じゃがいもも野菜もしっかりと味が入っていてええ感じ。


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残った汁にラーメンを放り込んで食べるのがまた旨い。


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麺を投入し、おダシを足してもらって再び煮立てる。


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これがほんま旨すぎるねぇ。

飲んで食べてこの値段で?っていうくらいに安くていつも驚かされる。

こりゃ、近々また来たいなぁ。



新 京愛館
大阪市生野区中川2-16-20
TEL 06-6751-1313


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激旨!カムジャタン♪@新 京愛館

今日は知人の紹介で、生野区に旨いカムジャタンを食せるお店があるとのことで友人に連れて行ってもらった。

今里筋、生野病院の近くにある『新 京愛館』という韓国家庭料理のお店。

なかなか飛込みでは入らない感じのお店やけどね。


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お店の看板。

鍋料理の他には、サムギョップサルや豚骨付カルビなどの焼きものもあるけど、焼肉は扱ってないみたい。

その代わり、家庭料理的な一品メニューが豊富にある印象。

でも、今日の目当てはカムジャタン(じゃがいも鍋)やね。

その辺の段取りは、すべて友人にお任せ^^


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マッコリと青唐辛子。

ショワッと微発泡が喉に心地良いなぁ♪

青唐辛子、一応辛いのをお願いしたけどいうほど辛くなかったなぁ。。。


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韓国料理屋さんに来たらこういうのが出てくるねんなぁ^^

ええあてになるなぁ♪


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「白菜キムチ」


自家製やと思うけど、適度な酸味と甘味があってこのキムチは旨いなぁ♪


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「カムジャタン」


来ました、メインのカムジャタン!

これ4人前くらいのボリュームがあるけど、2人前やねんなぁ♪

ほんまにすごい量やわ^^

それでも2,500円というからめっちゃ安いと思う。


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カムジャタンは「じゃがいも鍋」のことで、豚の背骨肉とじゃがいもやエゴマ等の野菜を煮込んだ韓国の鍋料理。

とろとろに煮込まれた豚の背骨肉は、箸で簡単に身が外れるほどに柔らかくて抜群に旨いなぁ♪

標準の味付けでもかなり美味しいと思ったけど、ボク的には辛さが足りなかったので青唐辛子を追加で放り込んでもらいさらに良い感じの辛さに^^

エゴマがたっぷり入ってるのでニンニクや豚の匂いもうまく調和されて食べやすかった。

とにかくこのコスパと味のレベルはちょっとこれまでにないかも知れんね。

こりゃ、確実に再訪問確定やね^^


PS:鍋のあとに〆にごはんを放り込んで焼き飯にしようと思ったけど、量がかなり多くてじゃがいもも残してしまった。。。

この量で2人前、2,500円とは、う~ん、凄いなぁwww



韓国家庭料理 新 京愛館
大阪市生野区中川西2-16-20
TEL 06-6751-1313
平日16:00-23:00
土日祝 12:00-23:00
定休日 水曜日

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新京愛館
夜総合点★★★☆☆ 3.7

関連ランキング:韓国料理 | 今里駅(近鉄)

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