オレはひとりで美喰倶楽部

美しく暴飲暴食。 昨日の嫌いは今日の好き。逆も然り。

オクラとろろ

いつかは47都道府県を食べ飲み制覇したいと思いつつ行動範囲のせまい、ワタクシ的・食の記録。主にワインと日本酒とカレー。

オクラとろろ焼き♪@家ごはん

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「オクラとろろ焼き」


オクラとろろにネッカリッチ赤たまごを2つ足してオムレツ風のとろろ焼き。

本日の朝ごはんはこれと白米と。



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卵黄オクラとろろそば♪@家ごはん

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「卵黄オクラとろろそば」


今日の朝ごはん。

茹でたそばにオクラとろろと卵黄をトッピング。

ヘルシーやし旨いしちょうど良し。



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オクラとろろ作り♪@家ごはん

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オクラが安かったので大量に購入。


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出汁とポン酢で味付け。

パワーブレンダーを使ってすり潰すだけ。


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オクラとろろの完成。


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「卵黄オクラとろろごはん」


そんなわけで今朝は炊きたてごはんにオクラとろろとネッカリッチ赤たまごを乗せてズルズル食す。


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濃厚な卵黄が美味しさをさらに引き立ててくれる。

オクラとろろにハマりそうな予感。



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