オレはひとりで美喰倶楽部

美しく暴飲暴食。 昨日の嫌いは今日の好き。逆も然り。

イタリア料理

いつかは47都道府県を食べ飲み制覇したいと思いつつ行動範囲のせまい、ワタクシ的・食の記録。主にワインと日本酒とカレー。

イタリアンランチとグラスワイン♪@Pane e Vino OTA

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今日のランチは肥後橋にあるイタリアン『Pane e Vino OTA』さんにて。


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イタリア「テヌータ・ディ・アンゴーリス イ・ポデーリ ピノ・グリージョ」
Tenuta di Angoris / I Podeli Pinot Grigio



ここのお店で、ワインを飲みながらのランチをやってみたかってんなぁ。

大好きなピノ・グリージョを注いでもらう。


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「前菜盛り合わせ」


色々野菜の前菜盛り合わせ。

相変わらず豪華な内容。

ワインが思いの外すすむ(笑)


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イタリア「サン・マルツァーノ イル・プーモ ソーヴィニヨン・マルヴァジーア 2017」
San Marzano / IL PUMO Sauvignon Malvasia 2017


そんなわけで二杯目。

ぶどうはソーヴィニヨンとマルヴァージア。


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「スパゲッティ 合い挽きミンチとミニトマト、バジリコのソース」


そして二種類のパン(バゲット&フォカッチャ)とスパゲッティが登場。


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アルデンテで茹でられたパスタ、ミニトマトとバジリコのフレッシュさと合い挽きミンチの旨味がええ感じ。

オイル感のあるソースをパンに吸わせて食べるのもまた旨い。

ランチとワインの束の間の食事タイムが最高に贅沢な時間やねぇ。



Pane e Vino OTA
大阪市西区江戸堀1-16-32 E-BUILDING 2F
TEL 06-6447-1311
月水金土 12:00-15:00
月~土 18:00-24:00 ※土曜は予約のみ(当日予約不可)
定休日 日祝


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グラスワインを片手に肉料理♪@Butaria Paolo

時々お邪魔する、ウラナンバの『Butaria Paolo』さん。

グラスワインを片手に肉料理を中心にがっつり食べたいときはここで。


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フジッリの上にパルミジャーナが乗った感じのあて。


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「豚ミートボールの赤ワイン煮」


がっつりお肉な豚のミートボールはここの定番料理。


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「牛ホルモンの赤ワイン煮込み」


最近は豚肉だけでなく牛肉や牛ホルモンもメニューに登場。


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「ベーコンと野菜のフリッタータ」


これも定番、安定の味。


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「シチリア風カツレツ」


個人的にはここのお店でイチオシ、シチリア風カツレツ。

これが旨くて、赤ワインともばっちり。



Butaria Paolo
大阪市中央区千日前2-3-24 久富千日プラザ2F
TEL 06-6214-0300
18:00-翌1:00
定休日 月曜日


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おまかせコースで美味しい料理たち♪@Fiore〜フィオーレ〜

今夜はおまかせのコースを予約して東心斎橋の隠れ家的イタリアンのお店『Fiore』さんへ。

まずはビールを飲んで乾杯。


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「アミューズ」


まずはお魚の前菜。

鯛のお造りを使った一品。

フィオーレの名の通り、お花が散りばめられた盛り付けが美しい。

鬼灯と合わせて食べるととても旨い。

こりゃ、白ワインもらわないと。


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お魚の前菜


続いては鯛に衣をつけた一品。

カリッと香ばしい衣にソースが良く合う。


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「お肉の前菜」


ハーブの効いた鶏肉。

しっとりとした旨味。

ますますワインが進む。


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「ハモン・テルエルとアスパラガス」


中までしっかりと火の通ったアスパラガスがめっちゃ美味しい。

生ハムで包んで食べると絶品。


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「生ハムとトマトのピッツァ」


ここでピッツァが登場。

焼き加減が絶妙。

材料のシンプルな構成がちょうど良い美味しさ。

赤ワインにチェンジ。


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「桜えびのオイルパスタ」


そして、締めは桜えびの旨味が凝縮されたオイルパスタ。

これぞえび出汁の威力!


ここのお店はいろんなポテンシャルを感じるなぁ。

またゆっくりと一品をしっかり味わいに来よう。



Fiore 〜フィオーレ〜
大阪市中央区心斎橋筋2-1-3 213bld 2F
TEL 06-6212-1001
18:00-03:00(L.O. 翌2:00)
定休日 月曜日


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食べ呑み笑う♪@田中くん

天満から移動して玉造へ。

先日オープンしたばかりの『田中くん』さんに再訪問。


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「田中くんのポテサラ」

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「おまかせ前菜盛り盛り合せ」

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「焼きケサディージャ」


何を食べても美味しい印象。

ワインに合う一品がいろいろあるし、もちろんビールにもバッチリなメキシカンもあったりでええ感じ。

焼きケサディージャなんてたまらんねぇ。



TABE NOMI WARAU 田中くん
大阪市東成区東小橋1-1-9 玉造イーストコート2F
TEL 06-7163-2046


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初訪問は2周年でした♪@Fiore〜フィオーレ〜

朝から京橋で飲み始めてから14時間経過。

おそらく本日の終着地となるであろうお店は初訪問の『Fiore〜フィオーレ〜』さんにお邪魔。

タイミングが開店2周年だったそうで、酔っぱらってきたのはのはちょっと申し訳なかったかな。


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イタリア「フェルシナ キャンティ・クラシコ ベラルデンガ 2015」
Felsina / Chianti Classico Berardenga 2015


まあ、でもせっかくなのでキャンティ・クラシコをボトルで注文。

サンジョヴェーゼらしい香り、コクがあって旨い。


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「2周年 前菜盛り合わせ」


そしてこの前菜の盛り合わせは2周年のサービスだそうで何だか気を使うなぁ。

フィオーレの店名の通り、盛り付けに花をあしらっているのが印象的。

ひとつひとつが丁寧な料理でええ感じ。


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「桜えびと菜の花のオイルパスタ」


今日は一日中食べて飲み続けているのでまあんまりアレコレ食べれないのでせめてパスタだけでもってことでおまかせでオイルパスタをオーダー。

出てきたのは、桜えびと菜の花のパスタ。

しっかりと桜えびの旨味の効いた、そして菜の花のほろ苦さが春らしい味でめっちゃ美味しい。

このパスタにワインが進んであっという間にボトルは空。

隠れ家的な空間がええし、今度はじっくりと食事をしに来よう。



Fiore 〜フィオーレ〜
大阪市中央区心斎橋筋2-1-3 213bld 2F
TEL 06-6212-1001
18:00-03:00(L.O. 翌2:00)
定休日 月曜日


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