オレはひとりで美喰倶楽部

美しく暴飲暴食。 昨日の嫌いは今日の好き。逆も然り。

イタリアン風

いつかは47都道府県を食べ飲み制覇したいと思いつつ行動範囲のせまい、ワタクシ的・食の記録。主にワインと日本酒とカレー。

イタリアン風のトマト鍋♪@家ごはん

今夜はお呼ばれ食事。


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楽しい仲間内で飲んで食べて、楽しいひととき。

今夜は何と、トマト鍋。

ホールトマトを使ったスープに、ジャガイモやらブロッコリーやらチーズやら。

なんとも不思議な感覚の鍋やったけど、とても旨い。


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〆までイタリアン。

ご飯やうどんの代わりにペンネを入れるとは洒落てますな~♪

この鍋はナイスアイデアやと思う。

ごちそうさまでした。



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アワセそばとカレーのコラボ♪@家ごはん

今日は早朝から草野球の練習試合。

なんと、現役の中学生チームと練習を兼ねて試合形式で対戦してみた。

結果は・・・。

無残にもボロボロw

やっぱり日々練習してる相手には、経験だけでは勝てないというのを実感した。

何事もそうやね。

改めて反復作業と見直しと改善、これ大事と教えてもらった気がする。


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「アワセそばでチキントマトカレーのパスタ風 バジルとチーズ仕立て」


さて、今日は早朝といえども炎天下で湿度も高かったので試合後もずっと汗が止まらない。

家に帰ってきたのが10時前。

さっと水風呂につかり汗を流したけど、それでも汗が引かないくらいやったからね。


まあそんな感じでめっちゃ腹も減ってきたのでこってり濃厚な麺料理を作ってみた♪

沖縄の乾麺「アワセそば」が余ってたのでこれを使って、先日に仕込んだチキントマトカレーのルウをからめてパスタ風に仕上げてみた。

とろけるチーズと粗挽きウインナーを追加して、バジルをちりばめて出来上がり♪

運動後の空きっ腹に、濃厚なカレーとチーズがからまった麺がごっつい旨いです^^


さて、このあとは3年間苦楽をともにしたビアンキのクロスバイクと別れを告げてきますw



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