オレはひとりで美喰倶楽部

美しく暴飲暴食。 昨日の嫌いは今日の好き。逆も然り。

やきめし

いつかは47都道府県を食べ飲み制覇したいと思いつつ行動範囲のせまい、ワタクシ的・食の記録。主にワインと日本酒とカレー。

ドライカレーみたいなカレーやきめし♪@家ごはん

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「カレーやきめし」


今日の昼ごはん。

ドライカレーみたいなやきめしが食べたくて。

ええ感じに仕上がりまして。



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ほうれん草やきめし♪@家ごはん

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「ほうれん草やきめし」


今日の昼間ごはん。

昔通っていた中華料理店のレシピを使ってほうれん草やきめし。

ほのかなカレー粉がポイント。

炊きたてご飯で作ると美味しい。



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高菜やきめし♪@家ごはん

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「高菜やきめし」


今日の昼ごはん。

高菜と玉子のやきめし。

パラり。



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野菜やきめし(卵なし)♪@家ごはん

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「野菜やきめし(卵なし)」


今日の朝ごはん、というより朝昼兼用。

冷蔵庫にある食材でやきめし。


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ピーマン、玉ねぎ、白菜、椎茸を使って野菜やきめし。

卵は切らしていたのでなし。

卵と肉類がないので旨味に工夫。

先日作った豚肉と白菜を炊いた際の煮汁を取ってあったのでそれを調味料代わりにしたら美味しく整った。

ごま油強めでしっとり旨し。



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サバほぐし身のやきめし♪@家ごはん

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「サバやきめし」


令和元年もあと二日。

自宅の大掃除の合間に冷蔵庫の余り物でやきめし。

エネルギーチャージでとりあえず夕方まで頑張ろう。



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