オレはひとりで美喰倶楽部

美しく暴飲暴食。 昨日の嫌いは今日の好き。逆も然り。

もち麦

いつかは47都道府県を食べ飲み制覇したいと思いつつ行動範囲のせまい、ワタクシ的・食の記録。主にワインと日本酒とカレー。

もち麦のイタリアンチャーハン♪@家ごはん

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「もち麦のイタリアンチャーハン」


今夜は休肝日。

先日に作ったもち麦のリゾットが美味くなくてタッパーに入れて冷蔵保存してたのがあったなぁ。

それに白米を足してイタリアン風の味付けでチャーハンにしてみた。

チーズたっぷり、オリーブオイルで炒めたらええ感じに美味しく仕上がった。



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もち麦のカレー風味リゾット♪@家ごはん

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「もち麦のカレー風味リゾット」

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ゴールデンウィーク最終日の今日は昼前までゴロゴロ。

買い物にも行ってなくて食材もないしどないしよ。

冷凍保存のしいたけともち麦があったのでリゾットにしよう。

カレーとチーズで仕上げてみた。

でも、あまり美味しくはない。

せめて半分は白米を入れるべきやったかな?



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