オレはひとりで美喰倶楽部

美しく暴飲暴食。 昨日の嫌いは今日の好き。逆も然り。

ぶり大根

いつかは47都道府県を食べ飲み制覇したいと思いつつ行動範囲のせまい、ワタクシ的・食の記録。主にワインと日本酒とカレー。

そうめんチャンプルーで晩酌♪@家ごはん

今日はまっすぐ帰宅。

少し前から飼育しだしたスズムシがやけに気がかりになっていったん家に帰ったら、逆に出かけるのが面倒になってしまうねんなぁ。


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そんなわけで、冷蔵庫と余りものの相談をしてさくっと晩酌タイム♪


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「野菜たっぷりそうめんチャンプルー」


レタスと人参ときゅうりと玉ねぎでそうめんチャンプルー。

ナンプラーを垂らしたら旨さアップ!


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「鶏肉と白菜の牛乳煮」


アクを取らずに横着したら御覧の通り。

でも味は悪くなくてマイルド旨し。


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「ぶり大根」


昨日の残りもん。


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明太子、卯の花、冷奴・・・。

残りもん3兄弟。


借りてきたDVDもまだ2本観てないからそれを観ながら晩酌開始。

まずはウッディ・アレン『ミッドナイト・イン・パリ』から。



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ぶり大根と冷しゃぶ♪@家ごはん

今夜は自炊。

最近ちょっとお疲れ気味。

まさかの夏バテか?

いやいや単にいろんなことに飽き飽きしてきたところ。


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関西スーパーの狙い目の時間。

お買い得を賢く買ってぶり大根でも作ろうという思いつき。

50円は安い。


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大根を下茹でしてからぶり大根の仕込み。

ボクは汁を多めで煮るのが好き。

落とし蓋しようにも蓋がないw


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「ぶり大根と卯の花と明太子」


そんな感じで今夜の晩酌プレート。

あて食いには最高のメニュー♪


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「冷しゃぶサラダ」


もうひとつ、涼しげに冷しゃぶを。

味ぽんをぶっかけて食べてやりました。


しかし、阪神タイガースは今年も夏場の大失速。

このチームはほんまに懲りないや。



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