そうめん : オレはひとりで美喰倶楽部

9月21

カレーにゅうめんとカツオたたき♪@家ごはん

今日の晩ごはん。

そして休肝日。

「カツオたたき」

高知産のカツオたたきは真空パックの冷凍もの。

ヘタなカツオを買ってくるよりこちらの方が断然旨いと思う。

「カレーにゅうめん」

そしてたっぷりの野菜と豆腐を使ったカレーにゅうめん。

そうめん2束を使ってしまってめちゃ腹一杯。

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食後は、阪神タイガースの糸井選手の引退試合。

ちょうど20時頃に代打で登場。

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粘った末に見事にレフト前ヒット。

19年間お疲れ様でした。

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9月20

「そうめん」

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朝からそうめん2束。

卵焼きトッピング。

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9月9

「牛すじと豚肉入りそうめんチャンプルー」

今日は休肝日。

そして、夕飯は最近ハマっているそうめんチャンプルーを。

2束だとちょっと多い。

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9月7

今日の晩ごはん。

このところ予定が立て続けで入っていたなもあって4日連続で食べ過ぎ、飲み過ぎ。

今夜は休肝日を設けて大人しく。

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「カツオたたき」

ふるさと納税で送られてきた、高知産カツオたたたき。

解凍して食す。

これがなかなかに旨くて大変満足。

スーパーで買うより断然旨い。

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「そうめんチャンプルー」

そして主食はそうめんチャンプルー。

最近のマイブーム。

だしとナンプラーで味付け。

旨すぎて食べすぎてしまいがち。

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9月6

今日の朝ごはん。

小豆島の『マルカツ製麺所』さんの細口素麺を茹でて食す。

マルカツ製麺所「細口素麺」

2束と卵焼きトッピング。

とにかくツルツルでコシが強いそうめん。

細麺なのに弾力があり、めちゃ美味しい。

このそうめんが最近のお気に入り。

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