オレはひとりで美喰倶楽部

美しく暴飲暴食。 昨日の嫌いは今日の好き。逆も然り。

お好み焼き

いつかは47都道府県を食べ飲み制覇したいと思いつつ行動範囲のせまい、ワタクシ的・食の記録。主にワインと日本酒とカレー。

美味しいお好み焼き♪@こはくはこ

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「お好み焼き」


久しぶりにお好み焼きを食べた気がする『こはくはこ』の夜。



こはくはこ
大阪市西区江戸堀1-20-11 肥後橋建和ビル1F
TEL 06-6445-4600
17:00-23:00
定休日 土日祝


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たまには粉もん、創作お好み♪@京ちゃばな 南船場店

たまには粉もんが食べたい気分になった。

そういやこないだ何かの雑誌で見たなぁと一軒のお店を思い出す。


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南船場にある『京ちゃばな』というお店。

系列店を含め、十数店舗を展開してるそうだ。


飛び込みで入ってみたけど、ひとつだけ席が空いてたのでラッキー。

1Fはカウンター席のみ、2Fは半個室のテーブル席。

案内されたのは1Fカウンター席で目の前の鉄板でスタッフさんが焼いてるところを見れる。

座席は2人がけの席になっていて、席ごとに小さな鉄板がカウンターに埋め込まれている。


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イタリア「モンティパガーノ モンテプルチアーノ・ダブルッツォ 2013」
Umani Ronchi / Montipagano Montepulciano d'Abruzzo 2013


まずはワインをボトルで注文。

イタリアのモンテプルチアーノをチョイス。

リーズナブルやけど悪くない味やね。


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「京ちゃばなの湯引きトマトスライス」


粉もんに行く前にあてから。

さっと湯引きしたトマトのスライス。

甘味があって美味しい。


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「イチボステーキ」


本日のメニューにイチボのステーキがあったのでオーダー。

目の前の小さな鉄板に置かれた。

なぜかライス付き。

ええ焼き加減で旨いね。

ワインがすすむ。


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「大きいしいたけ肉詰め~蘭王卵~」


しいたけの肉詰めを卵の黄身につけて食べる。

肉厚の立派なしいたけがめっちゃ旨い。


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「トントロの塩焼きそば」


いよいよ焼きそば。

トントロたっぷりの塩味ベース。

シンプルでこれも旨いね。


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「豚肉&チーズのトマトお好み」


ラストはお好み焼きで締め。

創作のお店らしい一枚。

チーズのとろとろマイルド&トマトの酸味の効いた美味しいさ。

薄く引いた生地にキャベツを乗せて別炒めの具をあとから乗せる広島風の焼き方。

厚みはあるけど食べ応えは割とソフトな感じ。


久しぶりの粉もんはオシャレな空間やったなぁ。

ひとりでは来辛いけど(笑)



京ちゃばな 南船場店
大阪市中央区博労町2-6-5
TEL 06-6120-9822
11:00-14:00(L.O.13:30)、17:00-翌2:00(L.O.1:30)
年中無休


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ついでにもひとつ!

広島でお好み焼き♪@みっちゃん いせや 胡町店

呉から戻り、市内の宿にチェックインしたあと銀山町、八丁堀周辺をぶらり。

そろそろ晩ごはんを食べようってことで銀山町にある『八昌』さんへ行ったものの開いてなかった。

おかしいなぁと思いネットで検索すると10時から15時までの営業時間だという。

ちゃんと調べてなかったけどまさかそんな営業時間だとは思わなかった(笑)


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とにかくお好み焼きを食べたい気分やったので散策していて目にしたお店に入ろうってことでたまたま見つけた『みっちゃん いせや』さんに入ることにした。

みっちゃんといえば昭和25年創業の『みっちゃん総本店』『新天地みっちゃん』、そして『みっちゃん いせや』といった3つの系列がある。

Wikiによると、それぞれ別店舗ではあるけど親族の経営だそう。


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店内は夕飯時だったのでほぼ満席。

タイミング良くひと組がお勘定中、鉄板が目の前のカウンター席に通されて着席。


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「生ビール」


まずは生ビールで乾杯。

今日はほんまによく歩きまわったので喉がカラカラ。

空きっ腹のビールが身体に染みわたる~!



みっちゃん いせや 胡町店


おおきに


こっちもまいど
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猪肉、お好み焼き、ワインがぶ飲み♪@家ごはん

今夜は友人にお呼ばれしてのおうちごはん。


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立派な猪肉。


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しょう油とバターで味付け。

ぐっちゃ旨い。


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筋肉入りのお好み焼き。


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玉子を敷いて。


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ぐっちゃ旨い。


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テンプラニーリョ、これ大ヒット。


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この甲州ワインもなかなか!


夜は続く・・・。

 

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やっぱ好きやねん♪@スーパー玉出

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ついアメリカ村の某所で仮眠しちまった。

深夜4時。

帰り道にスーパー玉出に寄り道すると、こんなものが。。。

やっぱ好きやねん 

思わずふいてしまったけど、悪乗りしすぎやろぉ?

てか、お好み焼き&焼そばに何の関係があるんや?ってネーミング。



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