オレはひとりで美喰倶楽部

美しく暴飲暴食。 昨日の嫌いは今日の好き。逆も然り。

点心、飲茶

いつかは47都道府県を食べ飲み制覇したいと思いつつ行動範囲のせまい、ワタクシ的・食の記録。主にワインと日本酒とカレー。

玉子焼き(明石焼き)と点心のお店♪@貴味蛸

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今日は夙川まで遠征ランチ。

気になっていたお店『貴味蛸』さんが目的地。


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玉子焼き(明石焼き)と台湾の点心のお店という、少し変わったスタイル。


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「サッポロラガービール」


まずはビールを。


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「ネギ豚」


そして最初の一品。

ゆで豚の上にネギがどっさり。

二枚酢でいただく。


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全部を混ぜながら和えながら食べる。

これはビールともよく合う味。


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「玉子焼き」


玉子焼き。

いわゆる明石焼き。

だしの味が優しいふんわり食感が美味しい。


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「包餅(パオピン)」


炙った薄い皮に味噌を塗り、煮豚と白ネギときゅうりを巻いたもの。

これがめちゃ旨い。


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「水餃子」


この水餃子も旨かった。

皮の薄さがええ感じ。

豚肉とキャベツのシンプルな餡がたまらない。


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「大餅(ターピン)」


ネギとひき肉を薄い皮で包んで焼いたもの。


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ちょこんとのせた味噌がええ感じ。

ここのお店の名物なのかな?

他にも気になるメニューがあるし、これは再訪確定やね。

ちなみに岡本にも店舗があるみたい。



麺粉・点心 貴味蛸
兵庫県西宮市羽衣町7-38 夙川7番街 ストークマンション1F
TEL 0798-22-2102
平日 17:00-22:00(L.O. 21:30)
土日 12:00-14:00(L.O. 13:30)、17:00-22:00(L.O. 21:30)
定休日 火曜日


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間食に麺をすする♪@香港面 HONG KONG NOODLE

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香港面 HONG KONG NOODLE
136/4 Soi Charoen Krung 16, Samphanthawong, Samphanthawong, Bangkok
6:30-18:00


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神戸元町で点心と粥♪@圓記 YUEN KEE

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今年の1月以来の『圓記 YUEN KEE』さんへ。

前回はふたりで来たことを後悔したので今回は団体で予約しての訪問。


まずはビールと紹興酒をそれぞれチェイサーにしつつ飲む。

料理は一気に12品を注文。


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「水晶鮮蝦餃」


ほとんど待つことなく海老餃子から登場。


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「干貝菠菜餃」


干し貝柱とほうれん草の蒸し餃子。


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「脆皮炸春巻」


春巻。


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「什菌粉果」


きのこ入り海老の餅餃子。


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「沙丁金銭肚」


牛の胃袋のサテーソース蒸し。


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「鮮蝦焼売皇」


蝦入りの香港式焼売。


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「香煎大根餅」


大根入り餅。


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「生煎韮菜粿」


海老入りニラ饅頭。

これが一番好き。


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「鼓汁蒸排骨」


もち豚のスペアリブの豆鼓蒸し。


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「鮮蝦雲呑」


香港式海老ワンタン。


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「鼓油皇炒麺」


香港風焼きそば。


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「皮蛋痩肉粥」


ピータンと塩漬け豚肉のお粥。


今回はいろんな種類をがっつりと食べることが出来て大満足。

お気に入りの鶏の足のブラックビーンズ蒸しが売り切れていたのにはがっかりしたけど。

ここはやはり最高に旨かった。



圓記 YUEN KEE
兵庫県神戸市中央区下山手通3-4-5 新興ビル1F
TEL 078-325-1696
11:30-15:00(L.O.14:30、16:30-21:00(L.O.20:30)
定休日 火曜日


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北京ダックの春巻き♪@Hotel Royal Bangkok Chinatown

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Hotel Royal Bangkok Chinatown


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チャイナタウンにて♪@THE CANTON HOUSE

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「シンハー 生ビール」

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蝦餃(海老蒸し餃子)

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焼賣猪肉(豚肉の焼売)

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香港猪腸粉(豚肉と野菜のライスヌードル生地包み

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蒸皮蛋蝦(蒸しピータンと海老のすり身)

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炸餃(揚げ海老ワンタン)

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炸春巻(揚げ春巻き)

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醤油蒸魚肉(蒸し魚の香味醤油)

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THE CANTON HOUSE


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