オレはひとりで美喰倶楽部

美しく暴飲暴食。 昨日の嫌いは今日の好き。逆も然り。

炊き込みごはん

いつかは47都道府県を食べ飲み制覇したいと思いつつ行動範囲のせまい、ワタクシ的・食の記録。主にワインと日本酒とカレー。

あさり炊き込みごはん♪@家ごはん

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今日の炊き込みごはん。

ちょいと久しぶりに炊き込みごはんが食べたくなって、昨晩に仕込み。


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ええ感じの炊き上がり。

蓋を開けた時の香りがたまらんねぇ。


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混ぜ返した時のおこげがまた良い。


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「あさり炊き込みごはん」


そんなわけで今日の朝ごはん。

旨味十分、美味しい。



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かしわめしを炊いた♪@家ごはん

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久しぶりに炊き込みごはん。

今回はかしわめし。


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晩ごはんを食べたあとに炊き上がり。

食べたいなぁ、どないしよ?


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「かしわめし」


せっかくなんで、炊き立てを少し味見。

めちゃ旨い。

こりゃ、たまらん。

明日の朝ごはんにたっぷり食べよう。



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玉蜀黍ごはん♪@家ごはん

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玉蜀黍ごはんを炊いた。

とうもろこしは玉蜀黍と書く。


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芯を取り除いて混ぜるだけ。


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魚介とキャベツのマサラカレーと一緒に朝ごはん。


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玉蜀黍ごはん。

甘味が上品で美味しい。


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スープ代わりのカレーもええ感じ。



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白菜と人参のホタテ出汁ピラフ風炊き込みごはん♪@家ごはん

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今日の炊き込みごはん。


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夜、寝る前に炊きあがり。


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白菜と人参のホタテ出汁ピラフ風炊き込みごはん。

具は白菜と人参のみ。

ホタテ出汁と油とナンプラーで味付け。

混ぜ合わせるとまさにピラフみたいな仕上がり。



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北海道枝幸産ほたてと干し海老の炊き込みごはん♪@家ごはん

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今日の炊き込みごはん。

久しぶりに炊いたなぁ。


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北海道枝幸産のほたての水煮缶があったので、干し海老とともに炊いてみた。


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一度混ぜ合わせ。


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そしてブロッコリースプラウトを足してさらに混ぜ合わせたら完成。


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炊き立てを食べてみる。

こりゃ最高に旨い。

ええだしが出ていて旨味がすごい!

一瞬でなくなりそうやなぁ・・・。



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