本日いただいたもの。
カツそばを食べたあと、JR岡山駅に移動。
新幹線の時間までまだまだ余裕があったので『吾妻寿司』さんに入る（やっぱり寿司が諦めきれなかった）。
まあまあお腹が一杯やったけど。。。
まずは岡山の地ビール「独歩」をオーダー。
Since 1995というから21年目になるねんぁと思いながら昔よく飲んだことを振り返る。
「ままかり酢」
岡山といえばままかり。
どうってことはないねんけど、肴としてはええ感じ。
板前さんに何かにぎりましょうか？と聞かれたけど、しばし酩酊タイムを楽しみたいので熱燗を注文。
熱燗の季節は飲むのが楽しい。
「けんさきいか、すずき、さわら、しゃこ」
とりあえず一貫ずつ食べたいものを四種類オーダー。
（左）けんさきいかとすずき。
にぎりはすずきからいただく。
白身の中でもこの魚は特に旨いと思う。
けんさきいかも悪くない。
さわらとしゃこ。
生のさわらがめっちゃ旨いなぁ。
脂の旨味が素晴らし。
しゃこはぼちぼち。
先日別のお店で食べたものが美味しすぎたのもあるけど。
「えび、たまご、中とろ、芽ねぎ」
続いて四種類を一貫ずつ追加オーダー。
えびとたまご。
定番のえびとたまご。
魚と魚のあいだにこういうのを挟みたくなる。
中とろと芽ねぎ。
トリに中とろの脂っこさを味わう。
熱燗で口の中の脂を流し込む。
そして大トリは芽ねぎでさっぱりと。
この芽ねぎ、素晴らしく旨いわ。
なんだかんだで熱燗三合飲んだらええ具合に出来上がってしまったなぁ。
帰りはこだまやし、ちょっと仮眠して大阪で飲みなおそ。
吾妻寿司 さんすて岡山店
岡山県岡山市北区駅元町1-1 さんすて岡山2F
TEL 086-227-7337
11:00-22:00
年中無休
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