オレはひとりで美喰倶楽部

美しく暴飲暴食。 昨日の嫌いは今日の好き。逆も然り。

〔海外〕台湾

いつかは47都道府県を食べ飲み制覇したいと思いつつ行動範囲のせまい、ワタクシ的・食の記録。主にワインと日本酒とカレー。

今回の旅、最後の食事場所♪@四海當歸豬脚

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「麻醤麺」


マージャンメン。


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「炒米粉」


ビーフン炒め。


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「香菇肉羹米粉」


椎茸と豚肉入りあんかけスープとビーフン。



四海當歸豬脚
台湾高雄市苓雅區文橫二路32號1樓


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おやつに湯包をテイクアウト♪@興隆居

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となりの『四海豆漿大王』にて朝食を済ませたあと、『興隆居』にて行列に並ぶ。

昨日も食べたけど再び食べたくなって再訪。


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回転がはやいので並ぶ時間も10分足らず。

今回はテイクアウトして道中のおやつに。


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MRT三多商圏駅最寄りの有名なパン屋さん『呉寶春麥方店』(Wu Pao Chun Bakery)で買い物した後に道中で湯包(タンパオ)を食す。

冷めたとて旨いものは旨いねぇ。

でも、肉汁で手がベタベタ(笑)



興隆居
台湾高雄市前金區六合二路186號
4:00-11:00
定休日 月曜日


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チャンピオンのパン♪@呉寶春麥方店

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MRT紅線「三多商圏站」下車、6番出口から約10分ほど歩くとパン職人世界一に輝いた『呉寶春麥方店』というパン屋さんがある。


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呉寶春麥方店
高雄市苓雅區四維三路19号
10:00-21:30
不定休


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日常の朝ごはん♪@四海豆漿大王

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豆漿紅茶

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「煎餃」


茹で済みの水餃子を焼いたもの。


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「蘿蔔糕」


大根もち。


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四海豆漿大王


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手作り餃子をテイクアウト♪@方記水餃

ジャズバー『Marsalis Bar / 馬沙里斯爵士酒館』でワインボトルを1本空けたあと、宿へ帰る途中にもう一度六合観光夜市にある『光頭老闆鐵板炒飯』のチャーハンのコテさばきが見たくなり寄り道。


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あれ?

昨日と作っている人が違うやん。

若手によるコテさばきはイマイチ上手に見えなかった(笑)


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さて、ほんまのお目当てはこちらのお店。

同じく六合観光夜市にある手作り水餃子(手工水餃)のお店『方記水餃』へ。

昨日も来たけど休んでたので再チャレンジ。

お店で食べようと思ってたけど、ひとり1オーダー(3人×10個=30個)でないとアカンらしい。

テイクアウトなら10個でも大丈夫やったんでホテルで食べようってことで持ち帰り。


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「水餃10個」


ホテルに戻りさっそく食す。

旨い!

皮がめちゃ旨い。

豚肉とキャベツのシンプルな餡もええ感じ。

そして例によって薄味。

台湾ビール片手に夜食に最高やね。



方記水餃
台湾高雄新興區六合二路25號
17:30-翌2:30
不定休


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