オレはひとりで美喰倶楽部

美しく暴飲暴食。 昨日の嫌いは今日の好き。逆も然り。

餃子

いつかは47都道府県を食べ飲み制覇したいと思いつつ行動範囲のせまい、ワタクシ的・食の記録。主にワインと日本酒とカレー。

昼飲みしたくなる味♪@家ごはん

今日の昼ごはん。

冷凍庫に眠っていた二種類の餃子を焼く。


FullSizeRender
「鹿児島黒豚餃子」


鹿児島黒豚餃子とライフのPBブランドの冷凍餃子。

それぞれの肉汁が混ざり合って悪くない。


FullSizeRender
「長茄子とどんこ椎茸の焼うどん ナンプラー風味」


もう一品。

どんこ椎茸と長茄子、インゲン豆、しめじなどを炒めて冷凍うどんを投入。

うどんが解れたところでナンプラーと唐辛子とブラックペッパーで味付け。


昼からめっちゃ飲みたくなるもここは我慢して。



クリックして満腹


おかわりクリック
にほんブログ村 グルメブログ 大阪食べ歩きへ

あっさり餃子は味噌タレと酢醤油ラー油で♪@赤萬 三宮店

IMG_3738

京橋で二軒ハシゴしたあと、JRに乗って三宮に移動。

せっかくこっちに来たし『赤萬』さんで餃子を食べようってことでお初の三宮店へ。

元町店同様コンパクトな店内。

3人やったけど意外とすんなりと入れた。


IMG_3736
「餃子」


そしてテッパンのビール&餃子。

ここはひとり二人前を要求されるので3人で行った場合は六人前を注文しないといけない。

四人前くらいでちょうどな気分やのにっていうのは置いといて。


IMG_3735

味噌ベースに、酢醤油とラー油を合わせるスタイル。

タレはいろいろ混ぜ合わせるかわりに餃子の味はいたってあっさり。

このメリハリがいっぱい食べれるバランスなんやろうね。



赤萬 三宮店
兵庫県神戸市中央区北長狭通2-2-1
平日 14:00-20:30(L.O. 20:00)
土日祝 13:00-20:30(L.O. 20:00)
※売り切れ次第終了
定休日 水曜日


クリックして満腹


おかわりクリック
にほんブログ村 グルメブログ 大阪食べ歩きへ

夜市を眺めながら水餃子♪@馥陽鍋貼・水餃專賣店

2016-08-12-22-04-14

再び寧夏夜市でぶらぶら。

22時をまわってもまったく人が減らない。

台湾では今年から週休二日制になったらしいけど、今日は金曜日の週末ってことで、その影響もあるんかな?


そうこうしているうちに、屋台の外の通りに一軒の餃子専門店を発見。

『馥陽鍋貼・水餃專賣店』というお店。

外観写真を撮り忘れ、何たる不覚。


2016-08-12-22-13-30
「水餃」


案内された席は外。

歩道に出されたテーブル席に着席。

ここのお店はちゃんとした店舗やけど、これじゃまるで屋台やん。


注文したのは水餃と酸辣麺。

料理が来る前に、近くの全家(ファミマを漢字でこう書く)で缶ビール(台湾ビールのクラシック)を調達。


水餃は一人前、10個で60元(約192円)。

1個のサイズがなかなか大きいので10個でも十分な量。

備え付けの黒酢、醤油、ラー油でタレを作っていただく。


分厚めの餃子の皮はもっちもち。

弾力ある歯応えとジューシーな餡がなかなかに美味しい。


2016-08-12-22-15-04
「酸辣麺(小)」


酸辣湯(サンラータン)に平べったいお米の麺を入れた酸辣麺の小サイズは45元(約144円)。

小といっても日本での一人前の量があるのでボリューミー。


思ったほど酸っぱくもなく、辛くもなくて拍子抜け。

やさしい味付けはスープ感覚でいただくのにはええ感じやけど。


鍋貼(台湾の焼餃子)も食べたかったけど、お腹いっぱいで今回はパス。

また次の機会にでも。



馥陽鍋貼・水餃專賣店
台北市大同區寧夏路26號之2
TEL 02-2555-8960
11:30-翌1:00
不定休


クリックして満腹


おかわりクリック
にほんブログ村 グルメブログ 大阪食べ歩きへ

ドライプレミアムとにんにく餃子♪@千日前 やすだや 千日前本店

何となく餃子が食べたいなぁって気分。

とはいえ、王将とか普段行ってる中華料理店の味ではないねんなぁと思いながら頭を巡らしてたら・・・。


2016-01-03-18-00-39

そこで思い出したのがこちら『やすだや』さん。

以前から気になってた餃子専門店。

ついに初訪問。


2016-01-03-17-24-49

取りあえず生ビール。

ここの生はアサヒのドライプレミアム。

このビールはなかなか旨いからうれしいね。


2016-01-03-17-10-42
「ザーサイ」


餃子の前にこういうおつまみ。


2016-01-03-17-16-22
「プリプリピチピチ海老餃子、お野菜たっぷりヘルシー餃子」


餃子を二種類注文。

メインのにんにく餃子は味の順から考えると後回しで。

まずは海老餃子。

海老のプリプリ感と塩加減がええ感じ。

旨いね。


野菜餃子のほうが個人的には旨いと思った。

何個でも食べれそうな軽い食感と野菜の甘味がジューシーでええわぁ。


2016-01-03-17-33-11
「元祖にんにく餃子」


そしてにんにく餃子。

これぞ本気のにんにくパンチ。

めっちゃ入ってるやん(笑)

こりゃ想像以上やったけど、めっちゃ美味しいわ。


軽くビールと餃子をいただくには持ってこいなお店。

また来よう。



千日前 やすだや 千日前本店
大阪市中央区千日前1-9-8大ざわビル1F
TEL 06-6211-0300
月~土 11:30-14:30、18:00-翌4:30(L.O. 4:00)
日曜日、連休最終日 11:30-23:30(L.O. 23:00)
年中無休


クリックして満腹


おかわりクリック
にほんブログ村 グルメブログ 大阪食べ歩きへ

ついでにもひとつ!

王将餃子をやっつける日♪@某所で間借り

2015-10-10-14-05-10

今日はなぜか王将餃子(餃子の王将+大阪王将)の生餃子を焼いてひたすらやっつける日。

40人前(240個)を10名ほどで(笑)


2015-10-10-14-25-30

王将の餃子でこの焼き方をやってみたかった(笑)

フライパンにぎっしり詰めて26個。


2015-10-10-14-36-54

大成功。

きれいに焼けたね。

味は王将そのものやけど(笑)


 
良かったら押してってね!


大阪万歳!応援クリック!
にほんブログ村 グルメブログ 大阪食べ歩きへ

ついでにもひとつ!
プロフィール

KNTRO

カテゴリ別アーカイブ
最新コメント
食のパトロール
人気ブログランキングTOP
食べログランキング
食べログ グルメブログランキング
ブログマップ
Twitter
アクセスカウンター
  • 今日:
  • 昨日:
  • 累計:

  • ライブドアブログ