オレはひとりで美喰倶楽部

美しく暴飲暴食。 昨日の嫌いは今日の好き。逆も然り。

大阪市大正区

いつかは47都道府県を食べ飲み制覇したいと思いつつ行動範囲のせまい、ワタクシ的・食の記録。主にワインと日本酒とカレー。

大正めぐり♪@ホルモン ちから

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大正めぐり三軒目。

ホルモンをちょいとつまみに『ちから』さんへ。


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西成の『やまき』さんと同じスタイルやね。

ルーツが同じだとか?


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串に刺したホルモンをそのままタレをかけて焼く潔さ。


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キモの山。


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焼き上がったキモは串に刺してくれる。


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甘めのタレはニンニクが効いている。


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「キモ」


肉厚の豚レバー。

唐辛子を一振りするととても旨い。


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「ホルモン(アブラ)」


週末?日曜日限定?のアブラ付き。

これはきくあぶらやね。


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缶ビールと合わせるホルモンがちょうど良し。

他のフードとドリンクを持ち込んでいるグループもあったりで自由な感じ。

混み合ってきたら譲り合いの精神が大事やね。



ホルモン ちから
大阪市大正区泉尾2-12-15
15:00-19:30
定休日 月曜日


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町中華探訪2♪@中華料理 香港

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日曜の昼飲み。

中華料理のハシゴは『香港』さん。


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「トリ天(ハーフサイズ)」

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「餃子」

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「エビ天(ハーフサイズ)」

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「やきめし(中)」



中華料理 香港
大阪市大正区北村2-12-25
TEL 06-6551-9616
平日 11:00-22:00
日曜 11:00-21:00
定休日 月曜


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町中華探訪♪@中国料理 再来苑

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「ギョーザ」

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「からあげ」

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「皿うどん」

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「スブタ」

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「天津飯」

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中国料理 再来苑
大阪市大正区千島3-3-7
TEL 06-6551-6926


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今年最後のスペシャルアンブラ♪@セイロンカリー

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年末カレー挨拶回り。

今日は大正の泉尾商店街まで自転車をこいで『セイロンカリー』さんへ。

今年最後のスペシャルアンブラ。

13時を過ぎての訪問やけど店内は満席。

20分ほど待って席が空いた。


クリスマス明けということでターキー(七面鳥)のカレーが残り少しと、今日のスペシャルのイノシシのカレーがあって迷ったけどイノシシをチョイス。


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「スペシャルアンブラ」


バナナリーフに敷かれたスペシャルアンブラの登場。

ヒヨコマメやポルサンボルなどおなじみのおかずとともに、ウルドゥワデやアジのマサラフライと目玉焼きが乗った豪華な一皿。

メインのカレーはもちろんイノシシで。


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それにしても最高にときめくビジュアル。

これを混ぜるのかぁといつも勿体ない気持ちになる(笑)


でも、混ぜることで完成する味というのがスリランカ料理。

それぞれの複雑な味とスパイスの洪水。

無我夢中で食べ続け、気がつけばあっという間に完食。

めっちゃ美味しかったなぁ。


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「ワタラッパン」


食後のデザート。

これはスリランカのプリン、ワタラッパン。

ここでもココナッツの香りがするのがおもしろい。


さて、こちらのお店は来春頃に引っ越す予定なのだとか。

引っ越し先はボクの行動範囲にドンピシャなので来年が楽しみやなぁ(笑)


今年もお世話になりました。

ごちそうさまでした。



セイロンカリー
大阪市大正区泉尾3-14-21
TEL 06-4977-0636
11:00-15:00
17:00-22:00
定休日 水曜日


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ついでにもひとつ!

本日はスペシャル、ターキーカレーで♪@セイロンカリー

今日のランチは大正区泉尾までお出かけしての『セイロンカリー』さん。

シェフが二人体制になってからの訪問は初めて。


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「スペシャルアンブラ」


今日のスペシャルはターキー(七面鳥)のカレーにキーリサンバライス(スリランカの高級米)という組み合わせ。

実に見事な彩りで。


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おかずはビーツ、青パパイヤ、ジャックフルーツなど。

アジフライ、パリップワデまで付いてめっちゃ豪華。

これらを混ぜていただくわけやけど、なんか勿体ない気もするなぁ(笑)

キーリサンバライスはバスマティライスに比べて小粒やけど、パラパラ感があって香りがとても良い。

めっちゃ辛いわけではないけどワイルドに攻めてくるスパイス感がたまらない。

ターキーのカレーは初めて食べたけど、チキンよりあっさり。

思ったよりもパサパサでもないし、骨付きで食べ応えがあったなぁ。


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「ドドル」


〆はういろうのようなスリランカのデザート。

結構スパイシーで面白い味。

タピオカみたいなのが入ってるけどどうなんやろう?


明日のスペシャルはタットゥビリヤニだそうで。

こちらもかなり気になるなぁ。



セイロンカリー
大阪市大正区泉尾3-14-21
TEL 06-4977-0636
11:00-15:00
17:00-22:00
定休日 水曜日


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