オレはひとりで美喰倶楽部

美しく暴飲暴食。 昨日の嫌いは今日の好き。逆も然り。

魚料理

いつかは47都道府県を食べ飲み制覇したいと思いつつ行動範囲のせまい、ワタクシ的・食の記録。主にワインと日本酒とカレー。

数年ぶりに♪@旬魚旬菜 和さ美

今夜は数年ぶりの『和さ美』さん。


FullSizeRender
「日本酒」


お酒は美丈夫をチョイス。


FullSizeRender
「お通し」

FullSizeRender

若ゴボウとふぐ皮。


FullSizeRender

タイの子と自家製オイルサーディン。


IMG_1749
「造り盛り合わせ」


・本鮪
・金目鯛
・あわび
・皮はぎ(肝付き)
・伝助穴子
・ひらめ
・たこ



FullSizeRender
「かに刺し」


越前がにの足を生でいただく。


FullSizeRender
「越前がに」


こちらは七輪で焼きがに。


FullSizeRender

味噌がぎっしり。


FullSizeRender

焼いている時の旨そうな香りがたまらない。


FullSizeRender

めちゃ美味。


FullSizeRender
「甲羅酒」


熱々の日本酒を入れて甲羅酒に。


FullSizeRender
「太刀魚の塩焼き」


三つ編みの太刀魚は見事な厚み。


FullSizeRender
「牡蠣の味噌鍋」


味噌のお出汁で野菜をたっぷりと煮込む。


FullSizeRender
「広島産牡蠣」


そこに牡蠣をくぐらせて食す。

最高に旨い。


FullSizeRender
「アスパラ、たらの芽、ふきのとうの天ぷら」


FullSizeRender
「炙りカラスミの出汁茶漬け」


〆は炙ったカラスミの出汁茶漬け。

最高のごちそうやね。


FullSizeRender
IMG_1766

近いうちにまた来ようと心に誓う。



旬魚彩菜 和さ美
大阪市西区立売堀2-4-15
TEL 080-1527-7882
営業時間 17:30~
不定休


クリックして満腹


おかわりクリック
にほんブログ村 グルメブログ 大阪食べ歩きへ

ちょい飲みに嬉しいあて♪@立呑み もんぞう

今夜は久しぶりに『もんぞう』スタート。


FullSizeRender
奈良県御所市の蔵、千代酒造㈱「篠峯ろくまる 山田錦 純米吟醸 無濾過生酒」


たまには日本酒をと思い、篠峯のろくまるを入れてもらう。


FullSizeRender
「刺身盛合せ」


合わせるのはお造りの盛合せ。


FullSizeRender
「サザエつぼ焼」


そして大きなサザエはつぼ焼きで。


FullSizeRender
「タラの小鍋風チゲ」


タラのチゲなんてのもあってちょい飲みにしては贅沢すぎるあてばかり。



立呑み もんぞう 
大阪市中央区難波千日前9-1 佐々木ビル2階  
定休日 月曜日  
※全席禁煙  


クリックして満腹


おかわりクリック
にほんブログ村 グルメブログ 大阪食べ歩きへ

ヤイトガツオとシャコ♪@立呑み もんぞう

今夜は『もんぞう』さんからスタート。

七本槍の純米酒をチョイスして、ヤイトガツオを味わう。


FullSizeRender
「ヤイトガツオ、シャコ」


今日は盛合せではなく、ヤイトガツオとシャコをオーダー。


IMG_8495
「ヤイトガツオ」


しっかりと脂の乗ったヤイトガツオの旨さよ。


IMG_8496

「シャコ」



シャコは岡山県産。

安定の味。


FullSizeRender
「新じゃがとパプリカのカレーマヨマカロニサラダ


日本酒にはこういうあてもよく合う。

ここのお店のこの系の味が大好きで。



立呑み もんぞう 
大阪市中央区難波千日前9-1 佐々木ビル2階  
定休日 月曜日  
※全席禁煙  


クリックして満腹


おかわりクリック
にほんブログ村 グルメブログ 大阪食べ歩きへ

刺身盛合せ五種とマカロニサラダ♪@立呑み もんぞう

IMG_7556
「刺身盛合せ 五種」

IMG_7566
「マカロニサラダ」


今夜は『もんぞう』からスタート。

刺身盛合せ五種とマカロニサラダ。

アルコールは二階堂ソーダ割り。



立呑み もんぞう  
大阪市中央区難波千日前9-1 佐々木ビル2階  
定休日 月曜日  
※全席禁煙  


クリックして満腹


おかわりクリック
にほんブログ村 グルメブログ 大阪食べ歩きへ

震える迷いガツオ♪@立呑み もんぞう

堺筋本町のワインスタンド で軽く飲んだあと、お造りを食べに『もんぞう』さんへ。


FullSizeRender
「迷いガツオ」


今日も極上の迷いガツオがあったのでオーダー。

こんなに脂の乗ったカツオは何年に一回やろう?

とにかく今年は日本海に迷い込む連中が多いらしい。


FullSizeRender
「インドマグロ 赤身」


それに負けじと素晴らしいのがこのインドマグロ。

深い赤みがかった美しいビジュアルにうっとり。


なんだかこれで十分に満足してしまった夜。



立呑み もんぞう 
大阪市中央区難波千日前9-1 佐々木ビル2階  
定休日 月曜日  
※全席禁煙  


クリックして満腹


おかわりクリック
にほんブログ村 グルメブログ 大阪食べ歩きへ
プロフィール

KNTRO

カテゴリ別アーカイブ
最新コメント
食のパトロール
人気ブログランキングTOP
食べログランキング
食べログ グルメブログランキング
ブログマップ
Twitter
アクセスカウンター
  • 今日:
  • 昨日:
  • 累計:

  • ライブドアブログ