オレはひとりで美喰倶楽部

美しく暴飲暴食。 昨日の嫌いは今日の好き。逆も然り。

〔奈良県〕北西部エリア

いつかは47都道府県を食べ飲み制覇したいと思いつつ行動範囲のせまい、ワタクシ的・食の記録。主にワインと日本酒とカレー。

釜あげ太そうめん♪@そうめん處 森正

うどんを食べた後は、日本最古の神社と言われる大神神社へ移動。

二ノ鳥居脇にある三輪そうめんのお店『森正』さんへ。

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せっかく近くまで来たのでそうめんを食べようってなり、選んだのは釜あげ太そうめん。

もちろんこちらのお店の手作り。


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「釜あげ太そうめん」


釜ごと登場。

自分で胡麻をするスタイル。


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蓋を開けると三つ葉の香りが広がり、熱々の太そうめんがたっぷり。


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まるで細うどんのよう。

食べてみるとうどんとは違ったつるつるの喉ごし。

温かいつゆで食べる柔らかいそうめんの食感がめちゃええ感じで美味しい。

ボリュームたっぷりでお腹がいっぱい。

たまにはそうめんもええね。



そうめん處 森正
奈良県桜井市三輪535
TEL 0744-43-7411
平日 10:00-17:00
土日祝 9:30-17:00
※天候により早く閉める場合あり
定休日 月曜日(不定休)、火曜日


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奈良の讃岐スタイル♪@手打ちうどん ぶれーど・う

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今日は奈良までドライブ?

って自分で運転はしてないけど。

桜井市まで来たので気になっていたうどん屋さんでお昼ごはん。


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完全手打ち、讃岐スタイルのうどん店『ぶれーど・う』さん。

店構えから何から個性が強め。


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ワンオペで営業なので基本的にはセルフだそう。


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【誰も悪くない。コロナが悪い。】


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店名の意味は?


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店内にはうどん関連の本がずらり。


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「ちくカツ、からあげ」


先にうどんをオーダーしてから、セルフで揚げ物をお皿に取る。

天ぷら等各種150円とは別にアウトレット50円のコーナーもあった。

写真のちくカツとからあげはそれぞれアウトレット品。


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「キーマ釜玉」


さて待つこと15分ほど。

まずは釜玉うどんにキーマカレーがかかったキーマ釜玉が登場。

グニュっとしたやや柔らかめな加水加減のうどんは小麦香る美味しいうどん。

お出汁の効いたキーマカレーが相性バッチリ。

めちゃ旨いなぁ。


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「肉うどん」


そしてもうひとつのうどんは肉うどん。

出汁の旨味と牛肉の旨味がたまらんねぇ。

温かいかけうどんに肉汁がベストマッチ。

こんなに旨い肉うどんは久しぶりに食べた気がする。

肉が甘辛すぎないのが好みやわ。


食事を終えたら自分で器を片付けてお会計。


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建物正面左から。

蔦とプロパン。


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建物正面右から。

駐車スペース有り。


場所も建物も不思議なオーラが出ていた。



手打ちうどん ぶれーど・う
奈良県桜井市出雲1210-1
12:00-14:30(麺切終了)
定休日 火曜日・第1土曜日


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山上ワインディナー♪@山岡ピザ

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「パルマ生ハムとスペインサラミ」

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「ゴールデンキウイと生モッツァレラの前菜」

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「タテガミ(桜肉)SASHIMI」

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「オーガニック グリーンサラダ」

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「地元玉ネギのオーブングリル」

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「仔羊の石ガマオーブングリル」

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「ソーセージとポルチーニのグラタン」

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「柿とイタリアンサラミのピッツァ」

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「パスタ 国産鹿肉ジビエのラグー」

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「ビスマルク パンチェッタと生駒玉子」

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「柿とハニーゴルゴンゾーラのピッツァ」

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「生ハム」

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「カマンベールチーズ」





山岡ピザ
奈良県生駒市鬼取町455
TEL 0743-77-0511 ※要予約
平日11:30-15:00(L.O. 14:00)、18:00-21:00(L.O. 20:00)
土日11:30-16:00(L.O. 15:00)、17:00-21:00(L.O. 20:00)
定休日 水曜日


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生駒山上でピッツァとワイン♪@山岡ピザ

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「パルマ生ハムとスペインサラミとイタリアンサラミ」

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「地元玉ネギと里芋のオーブングリル」

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「柿入りグリーンサラダ」

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「生駒山自然玉子のオムレッティ」

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「焼きカマンベールとハニーナッツ」

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「生駒産イノシシのグリル」

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「ピッツァ ナポレターナ」

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「いちじくのピッツァ」

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「数種類のショートパスタ」

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「7種類のチーズピッツァ+蜂蜜」

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「シャインマスカットのピッツァ」

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「ドルチェピッツァ」

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山岡ピザ
奈良県生駒市鬼取町455
TEL 0743-77-0511 ※要予約
平日11:30-15:00(L.O. 14:00)、18:00-21:00(L.O. 20:00)
土日11:30-16:00(L.O. 15:00)、17:00-21:00(L.O. 20:00)
定休日 水曜日


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シェフェスタ in 奈良 2017@奈良公園 登大路園地

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