オレはひとりで美喰倶楽部

美しく暴飲暴食。 昨日の嫌いは今日の好き。逆も然り。

タイ料理

いつかは47都道府県を食べ飲み制覇したいと思いつつ行動範囲のせまい、ワタクシ的・食の記録。主にワインと日本酒とカレー。

現地感覚のお店と味♪@HATENA

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「LEO LAGAR、Chang CLASSIC」

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「ネェーム」

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「ソムタム」

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「ガイヤーン」

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「ラープムウ」

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「セン」


今夜はタイ料理を食べに東心斎橋の『HATENA』さんへ。

本当なら今年の夏はタイ旅行の予定やったけどコロナの影響で中止。

それもあってタイへの想いが強いこの頃。



HATENA
大阪市中央区東心斎橋1-17-2
TEL 06-4704-8107
17:30-翌2:00


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タイ料理の口になり♪@タワンタイ

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「ガパオライス」


今日のランチは初訪問(テイクアウトは一度あり)の『タワンタイ』さんへ。

朝からNetflixで「ストリート・グルメを求めて」のタイ編を観てたらすっかりタイ料理の口になり。

そしてオーダーしたのはガパオライスと牛肉レッドカレー。

なかなかの辛さと塩気やね。

うだるような暑さにはええのかも。

ジャスミンライスが美味しくてお代わりしてしまう。


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「牛肉レッドカレー」


牛肉レッドカレーはちょっと甘め。

もう少し辛いほうが好みかな?

ヤムウンセンやプーパッポンカリーなんかをつまみながらお酒を飲みたいので夜に一度来てみたい。



タワンタイ
大阪市中央区南船場2-6-21 グラン・ビルド心斎橋1F

おかずのせごはん、カオケンスタイル♪@家ごはん

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「おかずのせごはん」


今日の朝ごはん。

昨晩食べたタイ料理の残りをごはんの上に乗せて食す。

タイ料理のカオケンスタイル。

ガイパットタクライ(鶏肉とレモングラスの炒め物)とラープムー(豚ひき肉のサラダ)と鶏むね肉ときゅうりの中華風サラダをトッピング。

朝からガッツリ美味しい。



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豚肉のガパオライス♪@チェディルアン 淀屋橋

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今日はやたらとタイごはんが食べたい気分やったんで淀屋橋の『チェディルアン』さんに行った。

ランチメニューの中から即決で決めたのは「ガッパオ ムー」。

日本ではガパオライスという名が一般的。


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「ガッパオ ムー」


豚肉とタイ産バジルの炒めもの。

ジャスミンライスと目玉焼き付き。

味は結構辛口やね。

気温が暑くなってくるとこの濃さが心地よし。

ジャスミンライスはパラりとしていて美味しい。


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「アイスクリーム」


濃くて辛い口の中。

食後のアイスがすべてをスッキリとさせてくれる。

実にええ感じで。


次回はグリーンカレーかな?



チェルディルアン 淀屋橋  CHEDI LUANG YODOYABASHI
大阪市中央区北浜4-7-28 住友ビル2号館1F
TEL 06-6209-2000
ランチ
平日 11:30-14:30(L.O. 14:00)
土日祝 11:30-15:30(L.O. 15:00)
ディナー
月-土 17:30-20:00(食事L.O. 19:20、ドリンクL.O.19:00)
日祝 17:30-20:00(L.O. 19:20、ドリンクL.O.19:00)
定休日 なし


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今夜はパッタイ♪@家ごはん

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タイのスーパーマーケットに行くと『BLUE ELEPHANT』というメーカーのレトルト食品をよく見かける。

ちょっぴりリッチテイストなパッケージで気になったので昨夏に買って帰ったパッタイが今夜の晩ごはん。

好みの野菜と卵を先に炒め、別で茹でたセンレック(タイのライスヌードル)を合わせたあと備え付けのパッタイソースで和えたら完成。


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「パッタイ」


皿に盛り付けてライムを乗せたら完成。

なかなかのボリューム。

2.5人前くらいはある。


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これがなかなかの辛さでめちゃ旨い。

下手に飲食店で食べるよりええかも?

次回のタイ旅行時には『BLUE ELEPHANT』を要チェック。



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