オレはひとりで美喰倶楽部

美しく暴飲暴食。 昨日の嫌いは今日の好き。逆も然り。

タイ料理

いつかは47都道府県を食べ飲み制覇したいと思いつつ行動範囲のせまい、ワタクシ的・食の記録。主にワインと日本酒とカレー。

カオマンガイのプレート♪@タイごはん屋 ナムチム

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今日は遅めの昼ごはん。

以前からお店の前を通っていて気になっていたタイ食堂。

昨日来たら台風の影響で臨時休業、祝日の今日は本当は休みやけど振替営業の貼紙があったので入ってみた。

青いオーニングテントが鮮やかな『タイごはん屋 ナムチム』さんというお店。


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「チャーンクラッシック」


カウンター席に着席してさっそくビールをいただく。

タイのビール、チャーン。

チャーンとはタイで像のこと。

ややライトな味わい。


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「ナムチムプレート」


ナムチムプレートは、メインのごはんをカオマンガイかガパオライスかをチョイスできる。

今日はカオマンガイの気分。

カオマンガイの他にもゲーンキョワーン(鶏肉とナスのグリーンカレー)に唐揚げや生春巻きとサラダがついた豪華な内容。


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カオマンガイは、出汁の旨味の効いた鶏肉に、ジャスミンライスの香りがええ感じ。

パクチーとタレと一緒に食べると実に美味しい。

ゲーンキョワーンはココナッツがたっぷり、タケノコと鶏肉とナスがごろり。

なかなかに美味しいかったけど、ちょっと塩がきついかな?

唐揚げや春巻きは嬉しいアイテム。

次回はガパオライス、いや夜に飲みに来てみるのもええかもね。



タイごはん屋 ナムチム
大阪市中央区南船場1-1-8
TEL 06-7182-9310
11:30-14:00、18:00-23:00(L.O. 22:30)
※日曜は14:00-21:00
定休日 火土祝 


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火曜日限定のタイ屋台めし3種盛り♪@亜州食堂 チョウク

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今日はグランキューブ大阪にて一日中、フォーラムに参加。

お昼休憩。

どこへ行こうかと何となく自転車で移動していたらこの看板を見つけた。


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そんなわけで『亜州食堂 チョウク』さんにてランチ。



亜州食堂 チョウク


おおきに


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カオマンガイ・デイ♪@亜州食堂 チョウク

今日のランチは今週二度目の訪問(通算でも二度目やけど)、福島にある『亜州食堂 チョウク』さんへ。


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お目当ては、毎週月曜と金曜に登場する日替わりメニュー「カオマンガイ」。


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カオマンガイはタイの大衆料理やね。

マレーシアやシンガポールでもちょっとアレンジが違うけど似たような海南鶏飯(ハイナンチーファン、ハイナンチキンライス)があったり。

そういや初めて海外に行ったのがタイで、バンコクの屋台で食べたカオマンガイがいまだに忘れらないくらいに旨かってんなぁ。

もうずいぶんと昔の話やけど。



亜州食堂 チョウク


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第12回タイフェスティバル大阪♪@大阪城公園 太陽の広場

今日は大阪城公園にて『第12回 タイフェスティバル2014』というイベントが開催されていたのでちょっくら行ってきた。


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ものすごく暑い中、かなりの混雑ぶり。


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日・タイ文化交流センターによるタイ舞踊


不思議な音楽(笛の音)にのせて繊細な動きで表現していた。

あまり意味はわからなかったけど、宗教と密接につながっているそうで、昔は神への感謝を表す儀式として踊られてたという。

炎天下じゃなく、夜のステージでならもっと神秘的やったやろうなぁとか思ったり。



第12回タイフェスティバル大阪


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甘いやら辛いやら♪@タイ食堂 みうら屋

今日は仕事の飲み会。

近くのレストランを貸し切ってのイベントやったけど、例によってボクはそういう場では一切の食べ物に手をつけないという(笑)

いわゆる天の邪鬼、自分で決めたものだけを食べるようにして生きていたい。

なのでイベント終了後に案の定、腹が減っていた。


どこか適当なお店はなかと考えた結果、ちょっと刺激的なものが食べたいと思って一軒のお店を思い出す。

何年振りやろうか?

『タイ食堂 みうら屋』という新梅田食道街にあるタイ飯屋さん。


ひとまず仕切りなおしに、シンハービールの瓶。


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「空芯菜炒め」


あてにはオイスターソースを効かせたシャキッとした食感の空芯菜。

ちょっと味が濃いけど、シンハービールなどと合わせたらこれはこれで旨い。



タイ食堂 みうら屋


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