オレはひとりで美喰倶楽部

美しく暴飲暴食。 昨日の嫌いは今日の好き。逆も然り。

和食

いつかは47都道府県を食べ飲み制覇したいと思いつつ行動範囲のせまい、ワタクシ的・食の記録。主にワインと日本酒とカレー。

新さんま、いわし香草揚、イリカス♪@魚屋ひでぞう 相合橋店

久しぶりに相合橋筋の『ひでぞう』さんへ。

ハイボール片手に数種類のあてをオーダー。


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「新さんま炙り」


新さんま。

炙って脂を浮かせていただく。

青魚の脂の美味しさよ!


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「いわしの香草揚」


相合橋ひでぞうさんではお馴染みのこの一品。

パン粉に香草が混じっていて香りがええね。

サクッと美味しいいわしのフライ。


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「イリカスのハリハリ風」


イリカス、ボクの地元ではかすロールとか呼んでたけどちょっと珍しい一品。

牛の小腸を水菜と一緒に炊いた、はりはり鍋風のあてはお酒にもぴったり。



立呑み 魚屋ひでぞう 相生橋
大阪市中央区千日前1-6-12
17:00-24:00
定休日 火曜日


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週末のスタートはここから♪@立呑み もんぞう

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「角ハイボール」


今夜は一度帰宅してからのウラナンバ。

ほっと一息は『もんぞう』さんの強炭酸のハイボールで。


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「刺身盛合せ」


そしていつものようにお造りの盛り合わせ。

安心、安定の美味しさ。


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「鮨屋の玉子アテとのり」


たまにこういうのが食べたくなるね。

鮨屋の玉子をアテで。

あおさの香りが香ばしいのりと一緒に。


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最後におまけ。

玉にぎりのサービス(笑)


ちょろっと飲んで軽く食べて。

暴飲暴食を控えて大人しく過ごすウィークエンド。



立呑み もんぞう  
大阪市中央区難波千日前9-1 佐々木ビル2階  
定休日 月曜日  
※全席禁煙  


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ある日の相合橋ひでぞう♪@立呑み 魚屋ひでぞう 相生橋


佐賀県鹿島市の蔵、富久千代酒造㈲「鍋島 Harvest Moon ひやおろし」

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「じゅんさい酢」


秋田県由利本荘市の蔵、㈱斎彌酒造店「雪の茅舎 純米吟醸 ひやおろし」

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「馬バラ肉の塩焼き」


静岡県静岡市の蔵、㈱神沢川酒造場「正雪 純米酒 秋あがり」

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「白海老の唐揚げ」



立呑み 魚屋ひでぞう 相生橋
大阪市中央区千日前1-6-12
17:00-24:00
定休日 火曜日


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本日のもんぞう♪@立呑み もんぞう

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「刺身盛合せ」


本日の盛合せ。


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「豆もやしナムル」


ナムルもどこか和風で美味しい。



立呑み もんぞう  
大阪市中央区難波千日前9-1 佐々木ビル2階  
定休日 月曜日  
※全席禁煙  


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ある日の鮨ひでぞう♪@鮨 ひでぞう

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「たまご」

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「うなぎ」

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「本まぐろ赤身」

2017-09-01-22-52-54
「鯛お頭塩焼き」

2017-09-01-23-04-10
「細巻き」



鮨 ひでぞう
大阪市中央区難波千日前8-3 山下ビル1階
17:00-24:00
TEL なし
完全禁煙


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