和食 : オレはひとりで美喰倶楽部

6月30

映画を観たあとに廻る晩ごはん♪＠元禄寿司千日前店

「タコ炙り」

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「タコサラダ」

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「煮穴子」

「焼鯖」

「かんぱち」

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「鯨ベーコン」

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「エビサラダ」

IMAXで『トップガンマーヴェリック』を観たあとの晩ごはんに『元禄寿司』の千日前店に入店。

そして今日も休肝日。

廻る寿司を眺めながらほうじ茶を。

ここに来るとサラダ系の軍艦が妙に食べたくなねんなぁ。

サクッと食べてお勘定。

せっかくなんで徒歩で家に帰ろう。

元禄寿司千日前店
大阪市中央区千日前2-11-4
TEL 06-6644-4908
平日 11:00-22:30
土日祝 10:30-22:45

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タグ：: 大阪市; 中央区; 千日前; 寿司; 魚

2022年06月30日21:30
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6月25

気取らない町寿司もよろし♪＠からし志

無性に寿司が食べたくなって、以前から気になっていた今池の『からし志』さんを初訪問。

15時の開店時間を狙って少し早めにお店に到着。

「げそわさびあえ」

まずはキリンラガービールとげそわさびあえから。

これでもかって位にわさびが入っていて、めちゃ辛い（笑）

鼻にくる辛さとの闘いの後に訪れる爽快感がたまらない。

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「たこ酢」

続いてはたこ酢。

大体たこがあればオーダーしがち。

安定の美味しさ。

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「さば」

ここからはお寿司を。

先陣を切るのはさば。

両方の角度から撮ってみた。

浅めの酢〆でちょうど良し。

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「とり貝」

続いてはとり貝。

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「うなぎ、かにみそ、大えび」

基本的には2貫ずつの提供やけど、二人で来たので気を遣ってお皿を分けてくれた。

やさしさに感謝やね。

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「うなぎ」

そしてこのうなぎが美味しかったなぁ。

分厚いのが嬉しい。

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「かにみそ」

かにみそは軍艦巻きで。

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「大えび」

えびのメニューだけで3種類あった。

この大えびとぼたんえびとノーマルのえび。

ぼたんえびと大えびで迷ったけど、今回は大えびをチョイス。

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「あわび、かに身、あなご」

まだまだ食べるよ。

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「あわび」

あわびは生でコリコリ食感。

しかし、安いねぇ。

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「かに身」

かにみそを食べた後にかに身がメニューにあることを発見。

せっかくなのでこちらも食す。

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「あなご」

あなごは1貫に1本という豪快ぶり。

安いし、めちゃ美味しい。

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「たまご」

たまごも食べたくなるよね。

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「えびマヨ巻、鉄火巻」

最後に巻ものを。

えびマヨ巻と鉄火巻。

気取らない町寿司もこれまたよろし。

開店前に訪れて良かったのは、開店と同時に4名ほど入店した直後から本日は満席（予約でいっぱい）とのことで来るお客さんがみんな断られていたこと。

これは次回来る時に気をつけないとね。

からし志
大阪市西成区太子2-4-8
TEL 06-6641-9525
15:00-21:00（L.O. 20:30）
定休日月曜日

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タグ：: 大阪市; 西成区; 太子; 今池駅; 動物園前駅; 寿司; 和食; 魚

2022年06月25日17:15
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6月11

美味しい夜♪@鮨たく未

今夜は約5ヶ月ぶりの『鮨たく未』さんへ。

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「アサヒプレミアム生ビール熟撰」

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「一番だしととろろ昆布」

鰹だしととろろ昆布でスタート。

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「鰹にんにく醤油ブラックペッパー」

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「対馬産のどぐろ（紅瞳）」

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秋田県南秋田郡五城目町の蔵、福禄寿酒造「一白水成純米吟醸酒未来」

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「平貝」

「のどぐろ、下足の西京焼き」

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福井県吉田郡永平寺町の蔵、黒龍酒造「 純米大吟醸吟風 2019 酒門」

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「中とろ」

「鱒之介」

熟成キングサーモン。

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「生姜と岩海苔の茶碗蒸し」

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「金目鯛」

「縞鯵」

「生鳥貝」

山形県鶴岡市の蔵、冨士酒造「栄光冨士 SANCTUARY サンクチュアリ大吟醸無濾過生原酒」

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「鮪赤身漬け」

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「大とろ（蛇腹）」

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「あおり烏賊」

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「小肌」

「しじみ汁」

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愛知県名古屋市の蔵、萬乗醸造「醸し人九平次彼の地純米大吟醸山田錦40」

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「鯵（どんちっち）」

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「雲丹小丼」

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「ぶどう海老」

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「煮穴子」

「とろたく巻き」

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「煮蛤」

「太刀魚」

「雲丹」

「玉子焼」

鮨たく未
大阪市中央区備後町3-1-2 レアビル3F
TEL 06-7410-3261

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タグ：: 大阪市; 中央区; 備後町; 寿司; 和食; 魚; 日本酒

2022年06月11日00:15
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5月3

海鮮漬け丼♪@家ごはん

今日の朝昼兼用ごはん。

刺身用の魚を漬けにして。

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酢飯を作って。

「海鮮漬け丼」

海鮮漬け丼の完成。

カツオ、キンメダイ、ツバス。

贅沢でめちゃ美味しい。

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タグ：: 家ごはん; 海鮮漬け丼; 海鮮; 魚; 丼物; 和食; 朝食

2022年05月03日11:00
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4月17

地モノの魚とコメ♪@金太郎東浦店

淡路島日帰りドライブ。

最後に立ち寄ったのは回転寿司の『金太郎』さんの東浦店。

17時オープンに合わせて行ったけどめちゃ混んでいて、席に案内されたのは50分後。

よく我慢したなぁ。

「おまかせ造り五種盛り」

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「石鯛」

「さわら」

「きんめだい」

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「かわはぎ」

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「めいたかれい」

「焼き穴子」

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「炙りエビマヨ」

ネタの種類が豊富で、回転寿司とは思えないラインナップ。

関西ではなかなかこのレベルのお店は少ないと思う。

ええ社会見学になったし、待った甲斐があったかも？

金太郎東浦店
兵庫県淡路市浦726-1
11:30-15:30 （L.O. 15:15）、17:00-21:15 （L.O. 20:45）
定休日水曜日（月2回）

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タグ：: 兵庫県; 淡路市; 浦; 東浦; 淡路島; 回転寿司; 寿司; 魚

2022年04月17日19:00
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オレはひとりで美喰倶楽部

和食

映画を観たあとに廻る晩ごはん♪＠元禄寿司 千日前店

気取らない町寿司もよろし♪＠からし志

美味しい夜♪@鮨 たく未

海鮮漬け丼♪@家ごはん

地モノの魚とコメ♪@金太郎 東浦店

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美味しい夜♪@鮨たく未

地モノの魚とコメ♪@金太郎東浦店