オレはひとりで美喰倶楽部

美しく暴飲暴食。 昨日の嫌いは今日の好き。逆も然り。

饂飩、丼物、定食

いつかは47都道府県を食べ飲み制覇したいと思いつつ行動範囲のせまい、ワタクシ的・食の記録。主にワインと日本酒とカレー。

3月1日オープン、その前に♪@き田たけうどん

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今日は3月1日にオープンする『き田たけうどん』さんのレセプションにお邪魔。


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いろんな有名店からお祝いの日本酒の数々。

「而今」やら「獺祭」やら。


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なかでも「純米吟醸 興 うすにごり生」が飲みた過ぎる(笑)


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こちらはお店で飲ませてもらえます。


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さっそく一杯。


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愛知県北設楽町の蔵、関谷醸造㈱「蓬莱泉 立春朝搾り 純米吟醸 生原酒」


蓬莱泉の立春朝搾りをチョイス。


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天ぷらを肴に冷酒を呑む。


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「なめこおろしぶっかけうどん」


そうこうしている間にうどんが登場。

おや?細うどんやね。

『釜たけうどん』時代とはスタイルを変えたようで。

でもこの細うどんが抜群に旨いと思う。

濃い目のお出汁としっかりと馴染む味。


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「ちく天ねぎうどん」


こちらは温かいうどん。

ちくわ天とねぎが添えられたシンプルな構成。

こちらも美しい味。

釜たけ時代から更なる進化のうどん、3/1のオープンが楽しみでしかないなぁ。



き田たけうどん
大阪市浪速区難波中2-4-17


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想定外の鶏卵うどんが美味♪@喜作

今日のランチも昨日に続いて『喜作』さんへ。

外はあまりにも寒いので思わずあんかけの温かいそばを注文。

ところが・・・。


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「鶏卵うどん」


そばをオーダーしたのに出てきたのはうどん。

いえ、確かにお品書きのそばのページから指をさして鶏卵そばを注文したんですがね?


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と、ぼやいても仕方がない。

たまにはうどんもええなぁと思い直し、いただく。

なんかこのやさしい味がたまらんねぇ。

しかもそばだけでなく、うどんも自家製の手打ち。

器用なもんやねぇと思いながら鶏卵のあんかけの美味しさに舌鼓。

おかげで身も心も暖まってええ感じ。



喜作
大阪市西区江戸堀1-10-33
TEL 06-6446-5678
11:00-14:00、17:00-21:30
定休日 日祝、第二・第四土曜日


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二八と十割を楽しむ♪@出入橋 助六



蕎麦屋さんの新規巡り。

出入橋近くに知らないお店を発見したのでさっそくお邪魔。

老舗感漂う『出入橋 助六』さん。




お昼も過ぎてひと段落といった感じの店内。

清潔感漂う雰囲気。




手打そばのメニューの中に、二八そばと十割そばの味比べが出来るあいもりがあったので迷わずこれをオーダー。




先に二八そばが登場。

お店のネームが入った角せいろと木製のトレーがめっちゃ素敵。




そして十割そば(手前)も運ばれてきて。




見た目の色の違いですぐに判る。



「二八そば」


まずは二八そばからいただく。

つるっとしたのど越し。

ほのかな甘みと瑞々しい加減が美味しい。



「十割そば」


十割そばは香りが強め。

個人的には十割そばに軍配。

ぼそぼそ感がなくて上品な仕上がり。

お店によっては二八そばのほうが美味しいと思えるところもあるけど。


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お店のネーム入りの角せいろ。


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最後はそば湯をいただきお勘定。

ここは再訪確定やね。



出入橋 助六
大阪市北区堂島3-2-4
TEL 06-6341-0767
平日 11:30-15:00、18:00-21:00
土曜 11:30-15:00
定休日 日祝


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帰りのホームできしめん♪@住よし JR名古屋駅 新幹線下りホーム店

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「かき揚げきしめん」


新幹線、下りホーム。

帰りの待ち時間についつい『名代きしめん 住よし』に入ってしまう。

駅のホームに数店舗構える立ち食いきしめんのお店。

一番人気のかき揚げきしめんをチョイス。

玉子付き、花かつおがええ感じ。

おだしの味はあっさり。

やわらかくて食べやすいけど、少したよりないようにも思える。

味は普通に旨いけど。



名代きしめん 住よし JR名古屋駅 新幹線下りホーム店
愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 名古屋駅構内 JR名古屋駅16・17番ホーム
6:00-21:30
無休


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冷たいカレーぶっかけ♪@つるまる 肥後橋店

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「カレーぶっかけ」


今日はお昼のタイミングを逃し、ようやくランチにありつけたのが15時前。

開いているお店も少なく、選択肢が少ない中で偶然目に留まったのが『つるまる』のカレーぶっかけのポスター。

ちょっと気になったのでこれに決定。

冷たいカレーだしと甘辛く味付けされた牛肉がええ感じ。

天かすをぱらりと振りかけて食すと実に旨くて満足やね。



つるまる 肥後橋店
大阪市西区江戸堀1-6-13 橋堀田ビル1F
TEL 06-6445-6661
平日 7:00-22:00
土曜 11:00-21:00
日祝 11:00-17:00


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