オレはひとりで美喰倶楽部

美しく暴飲暴食。 昨日の嫌いは今日の好き。逆も然り。

家飲み

いつかは47都道府県を食べ飲み制覇したいと思いつつ行動範囲のせまい、ワタクシ的・食の記録。主にワインと日本酒とカレー。

手羽先の唐揚げ甘酢たれ味♪@家ごはん

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今夜は手羽先の唐揚げ甘酢たれ味。

少なめの油でじっくりと揚げ焼きにしてから醤油不使用の甘酢たれを浸みこませて完成。


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連日の阪神対広島のCSシリーズをテレビで観戦(もちろんオリックス対千葉ロッテも観戦)。

この季節までプロ野球が楽しい年も久しぶりやなぁ。

まずはオリオンビール(

オリオン ザ・プレミアム

)で乾杯!


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「手羽先の唐揚げ甘酢たれ味」


手羽先の唐揚げがええ出来栄え。

我ながらめっちゃ美味しい。

甘酢の甘酸っぱさがビールを減らす。


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「野菜炒め」


野菜炒めは、低温でじっくりと蒸し焼き。

野菜の甘さがたまらんね。

さて、ワインを飲もうっと。



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オリオン ザ・プレミで晩酌♪@家ごはん

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オリオンビール「オリオン ザ・プレミアム」


沖縄に自生するシロツメクサから採った酵母「OB-001」で仕込んだオリオンビール。

少し前にふるさと納税で届いたこのビールを最近飲んでいるけど、なかなかに旨いと思う。


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そして今夜の肴はこれ。


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信田缶詰「ご飯がススムさばのキムチ煮」


信田缶詰さんというメーカーから発売のこの商品がめちゃ旨い。

あっという間にビールがなくなってしまった、ビール泥棒。


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「鶏キムチ春雨」


そして今夜のメインディッシュは、鶏肉とキムチと春雨の和えもの。

旨すぎるやん。



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銀座デリー監修カシミールカレーラーメン♪@家ごはん

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明星「銀座デリー監修カシミールカレーラーメン」

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今日の朝ごはん。


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味は普通かな。


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以前食べた、スリランカカレーラーメンの方が美味しかった気がする。



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ピカタとそうめん♪@家ごはん

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今日の朝ごはん。


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「そうめん」

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「豚肉のピカタ」


昨日の残りのピカタと茹で置きしていたそうめんと。



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今日の晩ごはん♪@家ごはん

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今夜は大人しく自宅で晩ごはん。

すき焼き風な(といってもすき焼きはあまり好きではない)おかずが食べたくて、牛肉と野菜と糸こんにゃくを甘辛く味付け調理。


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そんなわけで今夜の献立。

すき焼き風、豆もやし、鶏しそ巻き揚げ、うなぎ棒寿司。

なかなかゴージャス、そして茶色い。


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「すき焼き風おかず」

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「うなぎ棒寿司」


〆のうなぎ棒寿司は『食堂まっすぐ』さんのテイクアウト。

ボリューム満点、めちゃ旨い。



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