オレはひとりで美喰倶楽部

美しく暴飲暴食。 昨日の嫌いは今日の好き。逆も然り。

ラーメン・つけ麺・担々麺

いつかは47都道府県を食べ飲み制覇したいと思いつつ行動範囲のせまい、ワタクシ的・食の記録。主にワインと日本酒とカレー。

うどん屋さんの冷かけラーメン♪@きりん屋

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「冷かけラーメン」


今日の朝ごはん。

以前から気になっていた『きりん屋』さんの一日限定10食メニューの冷かけラーメンとおにぎりをセットで。


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うどん屋さんが作る自家製の中華麺。

冷たいイリコ出汁との組み合わせが驚くほどマッチしていて際立つ美味しさやね。

このシンプルさがこれほどとは新鮮な驚き。

これはハマるねぇ。



きりん屋
大阪市中央区平野町3-2-2
平日 7:00-10:00、11:00-19:00
土曜 7:00-14:00
※売り切れ次第終了
定休日 日祝


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久しぶりの袋めん♪@うまかっちゃん 熊本 香ばしにんにく風味

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ここ何年もすっかりインスタントラーメン(ラーメンも)を食べなくなったけど、家のストックに賞味期限?消費期限?切れのうまかっちゃんがあったので食べてしまおうと思ったわけで。

しかもご当地「熊本 香ばしにんにく風味」という九州、沖縄、山口限定のうまかっちゃん。


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「うまかっちゃん 熊本 香ばしにんにく風味」


朝ごはんやし罪悪感も皆無。

野菜をたっぷり入れて玉子を落として食す。

たまに食べると旨いもんやなぁ。

あっという間になくなったけどスープだけはほぼ飲まないように我慢した。


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たまには担担麺♪@京橋ササラ

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人に誘われてラーメン屋さんへ。

京橋ではちょくちょく飲みに来てるけど初めて入った『京橋ササラ』さん。

最近はほとんどラーメンを食べなくなったのでこのお店のことも知らなかった。


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「アサヒスーパードライ」


さて、惰性というかとりあえずビールとは口癖のようなもの。

LOVE OSAKAラベルは最近よく見かける。


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「ササラのひとくち焼売」


麺類を食べる前にひとくち焼売。

夜限定メニューだとか。

この焼売のクオリティがなかなかのもの。

某有名店よりもはるかに旨いと思った。


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「汁なし担担麺」


さて麺類が登場。

ボクは汁なし担担麺を辛さMAXの特製5辛ってやつを。

店員さんにはかなり辛いと警告されたけど大丈夫でしょう。


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全体的にしっかりと混ぜ合わせてから食す。

平打ちの麺はもちもちしていて旨い。

そしてなかなかに辛い。

辛いがちょうどええ刺激で旨いね。


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「金胡麻担担麺」


こちらは金胡麻担担麺。

少しもらう。

ちなみに3辛。

胡麻と白ネギの風味がたまらんね。


久しぶりに食べたラーメン(てか担担麺やけど)はパンチありすぎて食後はしばらくグッタリしてしまった(笑)



京橋ササラ
大阪市都島区東野田町3-8-2
月~木 11:30-翌1:00(L.O.)
金土祝前日 11:30-翌2:00(L.O.)
日祝 11:30-翌1:00(L.O.)


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やっちまったなぁ♪@ラー麺マン

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「チャーシューメンマン 韓国風辛口味噌味 3辛」

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「ざるラーメン」

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深夜2時過ぎのラーメン。

やっちまったなぁ…

ざるラーメン、どんだけ食べるねん(笑)



ラー麺マン
大阪市中央区平野町1-4-5
定休日 日曜日


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久しぶりのつけ麺♪@やばい!すき!!ほんまに!!!

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「焼豚、煮卵、メンマ盛り」


本日二軒目のお店は『やばい!すき!!ほんまに!!!』、通称ヤバスキさんへ。

昼はラーメン店、夜はラーメン居酒屋になる営業形態。

まずはハイボールとラーメンの上をオーダー。

これがちょうどええあてになる。


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「トウモロコシかき揚げ」


そしてトウモロコシのかき揚げ。

パリッと揚がった食感がええ感じ。


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「鶏白湯つけ麺 大盛り」


そして締めのつけ麺。

ラーメンをほとんど食べなくなって数年。

つけ麺も2年ぶりくらいかな?


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モチモチ小麦香る麺がとても旨い。


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濃厚な鶏白湯スープがこれまた脳を刺激する。

塩味があるので麺を3分の1程度浸して食べるのがちょうどいい。

久しぶりに食べるとこんなにも美味しいのかと思った夜。



やばい!すき!!ほんまに!!!
大阪市中央区安土町1-4-11
TEL 06-4708-7283
11:30-15:00、18:00-23:00
定休日 日曜日


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