京阪百貨店 守口店にて開催の【至高の銘品の集い-日本全国ご当地グルメ-】にて、千葉県松戸市の人気店だという『中華蕎麦 とみ田』さんが出店。
そんな情報を得たので食べなきゃと思い、いつ以来かの守口に降り立った。
「特製つけ麺（並）」
イベント最終日、混雑を覚悟してやってきたけど余裕で座れた。
つけ麺が大人気らしいので特製つけ麺というのをオーダー。
つけ麺って普段はほとんど食べへんなぁと思いながら。
ちなみに実際の店舗ではつけ麺ではなくつけそばというネーミングだそう。
かなりの太さの全粒粉の自家製麺。
チャーシューもたっぷり。
濃厚なつけ汁。
なるとと海苔と魚粉と柚子の皮。
正方形のブロック状のメンマが個性的。
麺はもちもちしていてかなり美味しい。
魚介豚骨の濃厚なつけ汁が麺とよく合う。
何と言っても柚子の香りがこってりしがちな味を爽やかに変えてくれる役割。
つけ麺、久しぶりに食べたけど旨いなぁと思った。
けど、お腹いっぱいすぎて食後のお腹の苦しさはかなりのものやった…。
中華蕎麦 とみ田
千葉県松戸市松戸1339 高橋ビル1F
TEL 047-368-8860
11:00-15:00
※麺、スープ切れ次第終了
定休日 水曜日
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