オレはひとりで美喰倶楽部

美しく暴飲暴食。 昨日の嫌いは今日の好き。逆も然り。

ラーメン・つけ麺・担々麺

いつかは47都道府県を食べ飲み制覇したいと思いつつ行動範囲のせまい、ワタクシ的・食の記録。主にワインと日本酒とカレー。

夜明け前、チャーシューメン♪@金龍ラーメン 本店

深夜、というよりもうすぐ夜明けの午前4時。

久しぶりにこんな時間まで飲んだ帰り、ふらりとひとりで『金龍ラーメン』に寄ってしまった。


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「チャーシューメン」


せめてラーメンにすればええのに欲張りチャーシューメン。

写真には納めなかったライスもセットで。


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酔った脳にはこの暴食が心地よし。

でも。

昔ほどには余裕で食べられる感が無くなったなぁと、感じた朝。



金龍ラーメン 本店
大阪市中央区道頓堀1-1-18
TEL 06-6211-3999
24時間営業


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貝白湯スープの旨味♪@らーめん 砦 京町堀店

最近、なんだかラーメンが食べたくなるのはなぜかしら?

京町堀に最近できた『らーめん 砦』さん。

店の外に置いてあるメニューを見ると貝白湯のスープがどうも旨そうだったのでイン。


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「砦」


初訪問の基本、スタンダードメニューをオーダー。

メインのラーメンはその名もズバリ「砦」。

貝白湯スープに燻製したマテ貝、佐世保バーガーのお店「ビッグマン」で使用のベーコンなどがトッピング。

なぜ佐世保?って思ったら、こちらのお店の本店が長崎の佐世保にあるそうで。

貝のおだしを存分に効かせた貝白湯スープのこのコク、この旨味。

ええ感じやねェ。

色々と面白い目線というか、工夫が他のラーメンと差別化があって面白いと思った。



らーめん 砦 京町堀店
大阪市西区京町堀1-10-10
TEL 070-6688-6289
11:30-15:00、17:00-(売り切れ次第終了)
不定休


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極辛に挑戦♪@札幌らーめん獅子王 大阪店

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激辛より上の極辛に挑戦。

本日の締めは『獅子王』さんにて味噌ラーメン。


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「濃厚辛味噌ラーメン」(極辛)


なんと2,000円の極辛バージョン(汗)

見るからに辛そうで、未食にもかかわらず汗がにじみ出てきた。


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ひとくち目は、辛いけど意外とマイルドな印象やったけど・・・。

次第に大量の汗と鼻水が。

大抵辛さには強いと自負していたけど、相当手ごわい相手で。


それでも麺だけは完食。

全部食べたら返金すると言われて頑張ろうとしたけど。

スープ、飲めません。



敗北感、味わいました。

普通に味噌ラーメン自体が美味しいと思うので次回はノーマルを食べに来たいね。



札幌らーめん獅子王 大阪店
大阪市中央区東心斎橋2-3-21 1F
TEL 050-5590-8525
20:00-翌5:00
定休日 日曜日


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ここはやっぱり台湾ラーメン♪@味仙 矢場店

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KITTE名古屋の『エリックサウス』さんでミールスを食べてから3時間後。

炎天下の中、結構な距離を歩いてたらはやくも腹が減り。

名古屋といえばここに来なきゃってことで『味仙』の矢場店へ。


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平日は14時で一旦閉めるけど、土日は15時まで開いているので滑り込みセーフ。

例によって瓶に入った水が運ばれてきた。

そしてレモンチューハイは、大汗をかいたあとの至福の一杯。


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「台湾ラーメン」


他のメニューには目もくれず(いや、見てしまうと食べたくなるのが本音)台湾ラーメンのみをオーダー。

ここの名物といえばニンニクと唐辛子の効いた台湾ラーメン。

辛いもの好きには、病みつきになるこの味。

やっぱり旨いね。

大阪に店舗を出してくれへんかなぁと思うばかり。



味仙 矢場店
愛知県名古屋市中区大須3-6-3
TEL 052-238-7357
昼 11:30-14:00(土日 15:00)
夜 17:00-翌1:00(金土17:00-翌2:00)
年中無休

台湾らーめん&半炒飯♪@手作り麺房 わんや

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国立国際美術館で開催中のブリューゲル「バベルの塔」展を鑑賞した後に『わんや』さんにてランチ。


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「台湾らーめん」


担仔麺スタイルの台湾らーめん。

シャキシャキのニラとゆで卵、そして甘辛い味付けのひき肉。


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麺は自家製麺で少し柔らかめ。

醤油ベースのスープにひき肉とニラがええ感じで絡む。

素朴そのものなお味。


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「半炒飯」


ランチタイム限定の半炒飯はなんと100円。

あっさり味に胡椒が効いている。

ちょうどええボリュームやね。



手作り麺房 わんや
大阪市西区江戸堀1-23-33
TEL 06-6445-1159
月-金 11:00-23:30
土祝 11:00-15:00
定休日 日曜日


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