オレはひとりで美喰倶楽部

美しく暴飲暴食。 昨日の嫌いは今日の好き。逆も然り。

ラーメン・つけ麺・担々麺

いつかは47都道府県を食べ飲み制覇したいと思いつつ行動範囲のせまい、ワタクシ的・食の記録。主にワインと日本酒とカレー。

飲んだ〆のラーメン♪@揚子江ラーメン 名門

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真夜中のやらかし。

ここ数年は飲んだ〆にラーメンを食べることが少なくなったけど今日は『揚子江ラーメン 名門』さんに寄り道。


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「焼飯」


深夜1時を回ってからのビール、焼飯、ラーメン。

ガッツリオーダー言ってしまったやん。

酔って食欲がおかしくなってる。


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「ラーメン」


久しぶりにお店で食べるラーメンがめちゃ美味しい。

塩豚骨スープの優しい味がたまらんね。


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春菊のアクセントも絶妙。

全汁したくなる欲望を堪えてご馳走さん。

しばらくラーメンは控えよう。



揚子江ラーメン 名門

大阪市北区堂山町17-1
TEL 06-6316-1865
12:00-翌5:00
年中無休


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ラーメン研究♪@家ごはん

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「素ラーメン」


今日の朝ごはん。

菊水の生麺を使って素ラーメン。

スープ作りはまさに研究。



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もつ鍋の残り汁でピリ辛野菜ラーメン♪@家ごはん

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「ピリ辛野菜ラーメン」


15時過ぎという変な時間に腹が減ったので遅めの昼食を。

昨夜のもつ鍋の残り汁でピリ辛野菜ラーメン。

残り汁にたっぷりと野菜や油揚げなどを入れて、スーパーで買ってきたゆで麺の中華そばを投入したら完成。

 
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鍋の残り汁はいろんな旨味が凝縮されていて最強やね。

めちゃ美味しい。



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物価の上昇♪@金龍ラーメン 御堂筋店

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「ラーメン」


深夜のやらかし。

久しぶりに『金龍ラーメン』の誘惑に負けた。

それよりも驚いたのは値上げ。

長らく600円をキープしてたラーメンの価格が800円まで値上げ。

このところの物価の上昇はちょっと心配になるなぁ。



金龍ラーメン 御堂筋店
大阪市中央区難波1-7-13
TEL 06-6211-3999
24時間営業


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〆のラーメンは快楽♪@こうてい麺 大ちゃん

久しぶりにベロ酔い後のラーメン。

初訪問の『こうてい麺 大ちゃん』さんにふらり入店。


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「蒸し鶏」


生ビールを注文し、蒸し鶏をいただく。

蒸し鶏は、ネギとオイルまみれで旨いね。


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「塩チャーシュー入りラーメン」


さて、ラーメンをオーダー。

欲張って塩チャーシュー入りラーメン。

澄んだスープが印象的。

なんとなく罪悪感が薄れるあっさり味わいがとても旨い。

眠い目を擦りながら実家チャーシューまで干渉して大満足。

たまに食べるラーメンは快楽やね。



こうてい麺 大ちゃん
大阪市中央区心斎橋筋2-1-3
TEL 06-6213-4488
18:00-翌6:00
定休日 日曜日


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