オレはひとりで美喰倶楽部

美しく暴飲暴食。 昨日の嫌いは今日の好き。逆も然り。

カレー、スパイス料理

いつかは47都道府県を食べ飲み制覇したいと思いつつ行動範囲のせまい、ワタクシ的・食の記録。主にワインと日本酒とカレー。

今週は、賄カレーと桃ソース♪@肥後橋南蛮亭

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「賄カレーと桃ソース」


今日のランチは『肥後橋南蛮亭』さんの週替わりカレーを。

今週のカレーは、賄カレーと桃ソース。

しかし、カレーに桃のソースってめちゃ不思議。

ひじきやコンニャクなども入った賄カレーは和風仕上げ。

そこに甘い桃ソースが融合して味が完成しているから驚き。



肥後橋南蛮亭
大阪市西区江戸堀1-10-26 大川ビル
TEL 06-6444-2382
11:30-14:00、17:30-23:00
定休日 土日祝    


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しっとり食感のまぐろカリー♪@Rice&Curry ラーマ

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「まぐろカリー スパイスおかず三種」


今日のランチは『ラーマ』さんにて。

オーダーを受けてから丁寧に味を仕上げるスタイルなので出てくるのに多少時間が掛かるけど美味しいのは間違いない。

まぐろのカリーの見事な火入れ加減。

まったくパサパサ感がなく、しっとりとした食感がめっちゃ美味しい。

久しぶりに感動した気がする。



Rice&Curry ラーマ
大阪市西区土佐堀2-3-23 板東ビル2F
火水金 11:30-15:00
土日祝 12:00-16:00
定休日 月・木
※祝日の場合は営業、別途振替


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今週は、ポークと野菜のキーマカレー♪@肥後橋南蛮亭

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「ポークと野菜のキーマカレー」


今日のランチは『肥後橋南蛮亭』さんの週替わりカレー。

今週のカレーは、ポークと野菜のキーマカレー。

カレーの上にはピーナッツクリームがトッピング。

派手さはないがひき肉の旨味が際立つ。

ピーナッツクリームは評価が分かれそうな気がするけど。



肥後橋南蛮亭
大阪市西区江戸堀1-10-26 大川ビル
TEL 06-6444-2382
11:30-14:00、17:30-23:00
定休日 土日祝    


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今週のスペシャル♪@セイロンカリー

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「スペシャルアンブラプレート」


今週も『セイロンカリー』さんにてスペシャルアンブラを。

鰤のアンプルティヤル(ゴラカとスパイス煮)がセットになったランチ。

今日のお米はバスマティライスではなくキーリサンバライス。

副菜には四角豆やポルサンボルといったお馴染みの中に、沢がにも入っていてめちゃ美味しい。

食後にワインを2本飲んでしまった・・・。



セイロンカリー 
大阪市中央区南船場1-13-4 フロントラインビル1F  
TEL 06-6125-5434  
11:30-15:00、18:00-22:00


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安定の味、安定の刺激♪@肥後橋南蛮亭

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「チキンカレー」


今日のランチは『肥後橋南蛮亭』さんの定番、チキンカレーに無菌温泉卵をトッピング。

安定の味、安定の刺激はやっぱり間違いなし。



肥後橋南蛮亭
大阪市西区江戸堀1-10-26 大川ビル
TEL 06-6444-2382
11:30-14:00、17:30-23:00
定休日 土日祝    


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