オレはひとりで美喰倶楽部

美しく暴飲暴食。 昨日の嫌いは今日の好き。逆も然り。

カレー、スパイス料理

いつかは47都道府県を食べ飲み制覇したいと思いつつ行動範囲のせまい、ワタクシ的・食の記録。主にワインと日本酒とカレー。

インディアッパーコットゥのチーズ乗せ♪@セイロンカリー

今日のランチは『セイロンカリー』さんにて祝日スペシャルメニューのインディアッパーコットゥを。


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「インディアッパーコットゥ」


今回のインディアッパコットゥはちょっとビジュアルがこれまでとは違うなぁ。


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しかもチーズがトッピングされているしちょっとおかしな展開(笑)


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カリーはマトンをチョイス。

インディアッパーをコットゥにしてマトンカレーをかけて。

おまけにチーズでマイルドにして。

もう何がなんだかわからないけどとにかく美味しすぎるのが不思議な感じ。



セイロンカリー  
大阪市中央区南船場1-13-4 フロントラインビル1F  
TEL 06-6125-5434  
11:30-15:00、18:00-22:0  


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ふとあてカレーが食べたくなって♪@カレーと立ち呑み ベジン

ふと『ベジン』さんのあてカレーが食べたくなって。


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「ハイボール」


今日のハイボールはこんな容器(笑)


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「カレー春雨」


定番のこの一品がとても旨い。


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「スパイスどて焼き」


スパイスが効いたカレー風味のどて焼きも絶品。



カレーと立ち呑み ベジン
大阪市中央区難波千日前1-22 日宝河原町会館2F
12:00-14:00、17:00-21:30
定休日 日月祝


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レタスと大根と人参のスパイスとサフラン風味♪@家ごはん

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「レタスと大根と人参のスパイスとサフラン風味」


今日の炊き込みごはん。

レタスと大根と人参のスパイスとサフラン風味。


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炊きあがりはちょっとびっくりするけど、混ぜ合わせたらちょうどええバランスに。

味の濃さに頼らずに野菜の甘味とスパイスの香りを楽しみながら。



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残りの和風野菜ビリヤニと♪@家ごはん

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今日の朝ごはん。

最後の残りの和風野菜ビリヤニ(という名の炊き込みごはん)と鶏肉と小松菜とえのきの炊いたん。


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「和風野菜ビリヤニ」

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「鶏肉と小松菜とえのきの炊いたん」



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今朝も和風野菜ビリヤニ♪@家ごはん

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今日の朝ごはん。

和風野菜ビリヤニとナスとキノコのピリ辛炒め。


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今日の朝ごはん。

昨晩炊いた和風野菜ビリヤニ(と勝手に呼んでいるスパイス入り炊き込みごはん)。

でもこれがなかなか美味しく出来たんでひとり大満足。



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