オレはひとりで美喰倶楽部

美しく暴飲暴食。昨日の嫌いは今日の好き。逆も然り。

カレー、スパイス料理

いつかは47都道府県を食べ飲み制覇したいと思いつつ行動範囲のせまい、ワタクシ的・食の記録。主にワインと日本酒とカレー。

4月12

今週は、チキングリーンカレー♪@肥後橋南蛮亭

「チキングリーンカレー」

今日の昼ごはん。

週替わりカレーのチキングリーンカレーを目指して『肥後橋南蛮亭』さんへ。

ナンプラー漬けの鶏肉と徳島産の新筍がええ感じ。

ジャスミンライスを使っていてめちゃ美味しい。

肥後橋南蛮亭
大阪市西区江戸堀1-10-26 大川ビル
TEL 06-6444-2382
11:30-14:00、17:30-23:00
定休日土日祝

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タグ：: 大阪市; 西区; 江戸堀; 肥後橋; スパイス; カレー; ランチ

2021年04月12日13:30
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4月11

朝カレーとメロンパン♪@家ごはん

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「ジャワカレー」

今日は朝カレー。

そして黄身が割れてしまった。

悲しい（笑）

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「メロンパン」

最近はメロンパンにハマっている。

食べ過ぎるとロクなことがない。

早く飽きてほしい。

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タグ：: 家ごはん; カレー; スパイス; 朝食

2021年04月11日10:15
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4月9

二日目のジャワカレー♪@家ごはん

「二日目のジャワカレー」

カレーを作ったらしばらくはカレー続きになる。

わかっていても作るのは、カレーは飽きないからやね。

今日の昼ごはん。

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タグ：: 家ごはん; 昼食; カレー; スパイス; ジャワカレー

2021年04月09日12:30
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4月8

冷蔵庫一掃ジャワカレー♪@家ごはん

今夜はジャワカレーの辛口が夕飯。

冷蔵庫一掃。

材料は豚肉、玉ねぎ、椎茸、レンコン、油揚げ、チーズ。

カイエンペッパーとブラックペッパーで辛さをアップ。

仕上げに温泉卵と自家製らっきょをトッピング。

たまには市販のルウを使ったカレーもありやね。

めちゃ美味しい。

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タグ：: 家ごはん; 夕飯; カレー; スパイス; ジャワカレー

2021年04月08日20:00
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4月8

干し海老カレーやきめし♪@家ごはん

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今日は自宅で昼ごはん。

炊きたてごはんと冷蔵庫にある材料を使ってカレーやきめし作り。

少し前にどこかでドライカレーの写真を見てやられてしまった感じ。

「干し海老カレーやきめし」

肉類不使用、旨味に干し海老をたっぷり使ったらええ感じ。

美味しい昼ごはん。

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タグ：: 家ごはん; 昼食; カレー; 中華料理

2021年04月08日13:00
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