オレはひとりで美喰倶楽部

美しく暴飲暴食。 昨日の嫌いは今日の好き。逆も然り。

家ご飯

いつかは47都道府県を食べ飲み制覇したいと思いつつ行動範囲のせまい、ワタクシ的・食の記録。主にワインと日本酒とカレー。

野菜てんこ盛りチャプチェ♪@家ごはん

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今夜は自炊。

仕事帰りにスーパーに寄り道して見切り品の野菜を購入してどっさりと炒める。


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はるさめを茹で戻して一緒に和えたら出来上がり。


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「野菜てんこ盛りチャプチェ」


ものすごいボリューム。

作りすぎたかなと思ったけど飲みながらつまんでいたら結局すべて食べてしまう結果に。

食べ過ぎやなぁ、このごろ。



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山菜とお揚げの炊き込みごはん♪@家ごはん

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今日の炊き込みごはん。

昨晩、寝る前に炊き込みごはんをセッティング。


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今回は、山菜とお揚げの炊き込みごはん。

頂き物の美味しいコシヒカリを使用。


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いろんな炊き込みごはんがあるけど、山菜系が上位に繰る美味しさやと思う。

もっと入れても良かったなぁとは思ったけど。



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鶏ひき肉と山菜の炊き込みごはん♪@家ごはん

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今回も寝る前に炊き込みごはんをセッティング。


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今日の炊き込みごはん。


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「鶏ひき肉と山菜の炊き込みごはん」


炊き立ての香り。


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ほんのりスパイシー。

美味しいコシヒカリを使用。



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濃厚チーズリゾット♪@家ごはん

週末の香港旅行の疲れもあってか昼前までがっつりと寝てしまった。

今日が春分の日であることに感謝しつつ朝昼兼用の食事タイム。


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牛乳とチーズをたっぷりと使ったリゾット作り。


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かなりのハイカロリーやなぁと思いつつ食べ過ぎてしまうのはいつものパターン。

白ワインが欲しくなってきた。



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出発前の腹ごしらえ♪@家ごはん

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「ひじきやきめし」


今日はこのあと関空へ移動。

約三ヶ月ぶりの香港弾丸旅へ。

と、その前に腹ごしらえと冷蔵庫の整理を兼ねてひじきやきめしを作る。

我ながら、なかなかにいける味。



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