オレはひとりで美喰倶楽部

美しく暴飲暴食。 昨日の嫌いは今日の好き。逆も然り。

家ご飯

いつかは47都道府県を食べ飲み制覇したいと思いつつ行動範囲のせまい、ワタクシ的・食の記録。主にワインと日本酒とカレー。

玉子カレーうどん♪@家ごはん

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「玉子カレーうどん」


今日はがっつり二日酔い。

朝から怠くて昼過ぎにようやく食欲が湧いたので家にある材料でカレーうどん。


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豚肉とシーフードミックスであんかけカレーに鶏卵を溶いて出来上がり。

ねぎも玉ねぎもないのがちょっと残念。

最近お気に入りの乾麺のさぬき細うどんが実に旨い。



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帰宅めしはうどんが一番♪@家ごはん

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「ちく玉うどん」


今朝、タイから帰国。

台風の影響で一日滞在が延びて6泊7日。

一週間も和食を食べていなかったのでさすがに出汁の旨味が欲しくなり。

関空からまっすぐに家に着くなりうどんを茹でて食す。

この安心感がたまらない。

海外の食事に飽きたときはなぜかうどんが一番美味しく思える。



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旅行前の残飯整理♪@家ごはん

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「豚肉とナスのピリ辛炒めと薄焼き玉子をのっけたそうめん」


今日の朝ごはん。

昼からタイ旅行に出発。

約一週間家を空けるので冷蔵庫の整理を兼ねて使いきり。

豚肉とナスとキノコをキムチと炒め、薄焼き玉子を焼く。

茹でたそうめんの上に豪快にトッピング。

そうめんつゆをかければ出来上がり。

簡単でモリモリ美味しい。



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黄身、破れたり♪@家ごはん

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「焼うどん」


のんびり土曜日の昼ごはん。

余り物で焼うどんを作り、目玉焼きトッピング。

黄身、破れたり。



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最後の一皿♪@家ごはん

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「キーマカレー」


今日の朝ごはん。

火曜日に作った茄子とオクラのキーマカレーの最 最後の残りを食す。

もはや茄子もオクラもない、シャバシャバのキーマカレー。

最後の一皿まで美味しくて大満足。



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