今夜はグリーンカレー。
ゲーンキャオワーンやね。
茄子もなけりゃタケノコもないが。
家の在庫だけで作るのもこれまた楽しい。
出来上がり。
欲張り炭水化物。
パクチーが残っていて良かった。
ジャスミンライスはないのでコシヒカリで。
バゲットはチルド保存していたやつ。
そしてワイン。
Amazonプライムで『ミッション:インポッシブル/フォールアウト』を観ながら。
ワイン、2本目。
家に引きこもりなら映画があると苦にならない。
はやく事態が好転しますように。
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家ご飯
4月2
今夜は4日ぶりの飲酒。
あてをいくつか用意してのビールからスタート。
去年、タイから買って帰った地元のクラフトビール。
GOOD BOYの表記があるけど銘柄がわからない。
味は悪くない。
「国産 焼き筍」
まずは国産筍をフライパンで焼いたもの。
フレッシュなサラダ菜と一緒に。
「ふかひれスープ」
レトルトのふかひれスープに筍と溶き卵。
味付けに少し手を加えただけで美味しさアップ。
樽ハイ倶楽部、居酒屋の味が自宅で。
「ズッキーニとホワイトアスパラのチーズ焼き」
このあとは白ワインを飲むのであてもそれに合わせて。
ニュージーランド「ヴィラ・マリア プライベート ビン ソーヴィニヨン・ブラン 2019」
Villa Maria / Private Bin Sauvignon Blanc 2019
今夜のワイン。
ニュージーランドの安ウマ定番ワイン。
これぞニュージーランドのゾーヴィニヨンの味やね。
はやく日常が戻りますように。
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- 2020年04月02日21:00
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4月1
「野菜スープ 炒り卵入り」
今日の晩ごはん。
三日間連続野菜スープ、そして休肝日はこれにておしまい。
とかいって、明日の朝食分までは野菜スープがあるので四日目突入か？
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- 2020年04月01日19:30
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3月31
「野菜スープ スープカレー風」
今週の野菜スープ二日目の夜。
スープカレースタイルで気分転換。
塩分控えめ、ブラックペッパー多めに。
食後は、Netflixでウィル・スミス主演『コンカッション』を観賞。
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- 2020年03月31日19:30
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