オレはひとりで美喰倶楽部

美しく暴飲暴食。 昨日の嫌いは今日の好き。逆も然り。

立ち飲み

いつかは47都道府県を食べ飲み制覇したいと思いつつ行動範囲のせまい、ワタクシ的・食の記録。主にワインと日本酒とカレー。

ピッツァ・マルゲリータと赤ワイン♪@utage

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難波で『ダンケルク』を観賞後、ワインが飲みたくなり『utage』さんへ。


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「ホワイトセロリ入りサルピコン」


サルピコンは新メニューかな?

スペイン風マリネやね。

絶妙の味付け。

白ワインで合わせる。

写真撮り忘れたけど。


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イタリア「ヴァル ティドーネ ロッソ イル ヴェイ」
Val Tidone Rosso Il Vei



そして赤ワインに切り替え。

マグナムボトルの自然派ワイン。

ぶどうは、バルベーラ65%、ボナルダ35%。

素朴で嫌味のない味。


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「シマアジカマのガーリックオーブン焼き」


シマアジのカマを焼いてもらう。

和食の塩焼きもええけど、洋風に仕上げた焼き方も抜群に旨いね。


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アメリカ「クエイル・クリーク  カベルネソーヴィニヨン 2014」
Queil Creek / Cabernet Sauvignon 2014



赤ワインをもうひとつ。

カリフォルニアのカベルネソーヴィニヨン。

ちょっとライトな飲み口。


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「ピッツァ・マルゲリータ」


久しぶりにピッツァが食べたくなった。

ピッツァはマルゲリータに限る!

とまでは思わんけど、一番ポピュラーで間違いない味と思う。

今日も美味すぎ。

赤ワインがなんぼでも飲めてしまう。



utage(ウタゲ)
大阪市中央区難波千日前2-13
19:00くらい-24:00くらい
不定休


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失敗した炊き込みごはんをリゾットに♪@家ごはん

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今日の晩ごはん。

野菜炒めと失敗した炊き込みごはんをリゾット風にアレンジしたものと。


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ベーコンと色々野菜の黒胡椒炒め。


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失敗した炊き込みごはんもアレンジ次第で復活やね。

チーズとオリーブオイルを垂らして完成。

とろとろ卵がええ感じ。



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ある日のちゅうじろう♪@酒町ちゅうじろう


山形県鶴岡市の蔵、冨士酒造㈱「栄光冨士 純米吟醸 無濾過生原酒 秋酒 出羽の里」

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「お造り五種以上盛り&おばん菜盛り」

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「お造り五種以上盛り」

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「おばん菜盛り」

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「ベーコンエッググラタン」



酒町 ちゅうじろう
大阪市中央区日本橋2-1−18
17:00~翌3:00


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旨いもつ焼きのお店♪@寅屋 天満

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「天羽ハイボール&バイスサワー」

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「煮込み」

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「ハツボイル」

2017-09-16-16-46-11
「テッポー」

2017-09-16-16-48-28
「サガリ」

2017-09-16-17-09-42
「ガツ」



寅屋 天満
大阪市北区錦町3-12
15:00~-3:00
※日曜日は12:00-23:00
定休日 月曜日


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今夜のうたげメシ♪@utage

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「ベーコンのオーブン焼き」

2017-09-15-19-29-16
「モンゴウイカ下足バターソテー」

2017-09-16-21-08-22
「チーズ入りスペイン風オムレツ」

2017-09-08-21-46-35
「スパイシーシュリンプ」



utage(ウタゲ)
大阪市中央区難波千日前2-13
19:00くらい-24:00くらい
不定休


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