オレはひとりで美喰倶楽部

美しく暴飲暴食。 昨日の嫌いは今日の好き。逆も然り。

大阪市北区

いつかは47都道府県を食べ飲み制覇したいと思いつつ行動範囲のせまい、ワタクシ的・食の記録。主にワインと日本酒とカレー。

夏限定の冷やしカレー蕎麦♪@そば處 とき

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今日のランチは北新地にある『とき』さんにて、夏限定の冷やしカレー蕎麦を。


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「冷やしカレー蕎麦」


ランチタイムのこちらでは、すべての蕎麦に巻き寿司がセットでついてくる。

ボクは基本的には蕎麦と米を合わせるのはあまり好きでないんやけどね。


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で、この冷やしカレー蕎麦。

和出汁とスパイスが効いたしっかり濃いめの味。

素揚げのオクラ、パプリカ、カボチャ、ズッキーニ、ナスといった野菜たちがカレー渡航相性。

心配していた蕎麦の味、カレーにかき消されるのでは?と思っていたけど意外にもしっかりと味わうことが出来て美味しかったなぁ。

でも、やっぱりちょっと塩気がきついなぁと思ったので汁はまったく飲まず。

次回は十割蕎麦を食べよう。



そば處 とき
大阪市北区堂島1-3-4 谷安ビル1F
TEL 06-6348-5558
平日 11:30-14:00、18:00-翌2:00
土曜 11:30-14:00(第二、第四)
定休日 土(第一、第三、第五)日祝


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自家製粉の二八そばの鴨ざる♪@なにわ翁

今日は西天満へ用事ついでに『なにわ翁』さんにてランチ。

この界隈はカレーと蕎麦の美味しいお店がいくつか集まっていてランチにいつも悩ませてくれますねん。


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「鴨ざるそば」


さて、鴨ざるそばをオーダー。

リッチな金額ですな。

厚切りの鴨肉が贅沢に5枚ほど。


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見た目からして美しい二八そばは、自家製粉という拘り様。

つるっとした喉越しと香り。

めっちゃ美味しい!

鴨汁も鴨肉も理想に近い味で好みのタイプ。


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そしてうれしいのがそば湯の量。

ちゃんと別で用意してくれるそば猪口。

たっぷりと三杯も飲んでしまって、汗びっしょり。



なにわ翁
大阪市北区西天満4-1-18
TEL 06-6361-5457
11:30-20:00


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内臓専門に偽りなし♪@デンスケ 天満店

今夜は事前予約しての念願の初訪問、天満『デンスケ』さんへ。


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この提灯がなければ通り過ぎてしまいそうな、古民家な外観。

店内に入り、案内されたのは二階席。


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「キムチ盛り合わせ」


まずは生ビールとキムチを。

テッパンの流れ。


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「生センマイ」


そして生センマイ。

こちらのお店では皮を湯剥きして白センマイで提供。

好みがあるけど白センマイのほうが一般受けするのかな?


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「ホルモン盛り合せ 大」


さて、待ちに待ったホルモンは盛り合せの大をオーダー。

3,000円で圧巻のボリューム!


ホルモンの内訳

・テッチャン
・シマ腸
・コテッチャン
・脂ミノ
・ハート
・赤セン
・センマイ
・フク
・ハチノス
・丸腸



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「ハラミ」


それでも欲張りな胃袋はハラミも欲する。

何たる肉厚!


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では焼いていこう!

シマ腸の美しいライン、丸腸の愛おしいフォルム!


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ハラミも焼いて。

ホルモンのサイズ感がハンパじゃない。

ホルモンマニア的にはたまらんねぇ。

で、ハラミも負けじと抜群に旨い!


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「テールスライス」


全部平らげての追加オーダーはこれまた厳ついテールスライス。

まるで肉の花。


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これも美味しすぎた。

ごはんが食べたいのを堪えた自分を褒めたい。

圧倒的な量に当面焼肉は控えよう、そう思った夜。

でもまたすぐに来たくなるやろうなぁ。



デンスケ 天満店
大阪市北区浪花町12-11
17:00-(売り切れ次第終了)
定休日 月曜日


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同じものを食べる習性♪@寅屋 天満

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「天羽ハイボール」

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「スジ煮」

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「ハツ ボイル」

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「わっか 塩」

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「ウルテ 素焼きお酢」


今夜はもつ焼衝動にかられて天満へ。

天羽ハイボールでいただくスジ煮、ハツ生お酢、わっか、ウルテ。

だいたいいつものパターン。

美味しくて同じものを食べる習性なり。



寅屋 天満
大阪市北区錦町3-12
15:00~食材が無くなり次第閉店
※日曜日は12:00~
定休日 月曜日


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大阪天満宮前で♪@わがままキッチン MojoMojo

今夜はこちら『わがままキッチン MojoMojo』さんへ。

ちょいと久しぶりやね。

まずは生ビールを一気に飲み干してから二階堂ソーダと食事を。


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「スズキのカルパッチョ」


大好きなスズキがあるってことだったので、カルパッチョにしてもらう。

やや肉厚感があって抜群に旨い。

白ワインを飲もうかと迷うも、二階堂ソーダ一本も悪くない。


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「焼きヤングコーン」


おヒゲが大事なヤングコーン。

ちょいとバター醤油をたらすとこんなにも美味しい。


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「ビーツとパースニップのポテトサラダ」


ビーツとパースニップのポテサラってなんか斬新。

そしてこれがクリーンヒット。

ええわぁ、このポテサラ。

きらりと光るセンスっていうんかな。



わがままキッチン MojoMojo 
大阪市北区天神橋2-4-3
TEL 06-6809-1108


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