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キーマカレーが食べたくて仕事帰りにひき肉となすを買って帰る。

ストックのあった玉ねぎを使って下ごしらえ。

今回は、スパイスは9種類使用。

なすは別のフライパンで火を入れてから仕上げに投入。


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「なすキーマカレー」


ご飯の上になすキーマカレーを盛り付け夕食タイム。

カレーリーフの香りが効果的でなかなか美味しいカレーに仕上がった。


今日は炭水化物ばかり食べた一日。

ちょいと明日はセーブしよう。



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