今日のランチは大阪タカシマヤのイートイン、味百選で出店中の山形の『琥珀堂』さんの米沢牛の贅沢ランチを。


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「米沢牛ステーキMIX丼」


甘辛いタレで味付けされた牛肉と、ステーキがMIXでトッピングされた米沢牛ステーキMIX丼なるものをオーダー。

これで約2,500円というからちょっと贅沢しすぎやね・・・。

山形のだしと漬けものと味噌汁付き。


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肉は旨いと思うけど、せっかくの米沢牛なのでもう少したれの味を抑え気味にしたほうがええのに、とは思ったり。

ステーキは柔らかい赤身って感じで旨かったなぁ。

米よりもワインと遭わせたかったなぁ(笑)



米沢 琥珀堂
山形県米沢市門東町2-8-8
TEL 0238-21-7055
11:00-17:00
定休日 日曜日


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