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今日のランチは『青空 Blue』さんにて。

壁の青空の文字が美しい。


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「炙り鴨のつけ汁うどん」


オーダーしたのは炙り鴨のつけ汁うどん。

まるでお蕎麦のよう。


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それもそのはず、『土山人』さん出身のご主人さんのアイデアの粗挽きスタイルのうどん。

発想が面白いし、小麦の味もなかなかのもんやねぇ。


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炙った鴨の旨味がたまらんねぇ。


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なんとうどん湯まで。

栄養価はないんだろうけど、つけ汁と割ると雰囲気も手伝って美味しい。



青空 blue
大阪市中央区平野町4-5-8-1F
TEL 06-4708-8812
平日 11:30-14:30、17:30-22:30
土曜 11:30-14:30、17:30-21:30
定休日 日曜日


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