今日は久しぶりに平日のランチに『セイロンカリー』さんへ。

普段は週末に来ることが多いのでこういうタイミングではデフォルトメニューが食べたくなる。


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そんなわけで、定番のアンブラをポークカリーでオーダー。

サラダとスープが先に登場。

辛味アップのチリソースもいただく。


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「アンブラ ポークカリー」


久しぶりのアンブラ。

これぞスリランカ。

バスマティライスを囲む、副菜の数々とメインのポークカリー。

パリップ、オクラのテルダーラ、ポルサンボル、ビーツ、三つ葉のマッルンと王道のスタイル。

改めて基本の味の美味しさを実感した気がする。



セイロンカリー 
大阪市中央区南船場1-13-4 フロントラインビル1F  
TEL 06-6125-5434  
11:30-15:00、18:00-22:00


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