FullSizeRender
「枕崎しび(まぐろ)節ぶっかけそば」


今日のランチは『江戸堀 武蔵野』さんにて、しび節のぶっかけそばを。

キハダマグロを使った節をしび節(あるいはめじ節)という。

ぶっかけそばの上にたっぷりと盛り付けたこのそばが実に旨い。


FullSizeRender

そばとしび節を混ぜ合わせてわさびで食べるとめっちゃええ感じ。

シンプルやからこそ、際立つ美味しさやね。



江戸堀 武蔵野
大阪市西区京町堀2-1-16
TEL 06-6441-2340
11:00-15:00
定休日 日祝


クリックして満腹


おかわりクリック
にほんブログ村 グルメブログ 大阪食べ歩きへ