今日のランチは肥後橋にあるイタリアン『Pane e Vino OTA』さんにて。
イタリア「テヌータ・ディ・アンゴーリス イ・ポデーリ ピノ・グリージョ」
Tenuta di Angoris / I Podeli Pinot Grigio
ここのお店で、ワインを飲みながらのランチをやってみたかってんなぁ。
大好きなピノ・グリージョを注いでもらう。
「前菜盛り合わせ」
色々野菜の前菜盛り合わせ。
相変わらず豪華な内容。
ワインが思いの外すすむ(笑)
イタリア「サン・マルツァーノ イル・プーモ ソーヴィニヨン・マルヴァジーア 2017」
San Marzano / IL PUMO Sauvignon Malvasia 2017
そんなわけで二杯目。
ぶどうはソーヴィニヨンとマルヴァージア。
「スパゲッティ 合い挽きミンチとミニトマト、バジリコのソース」
そして二種類のパン(バゲット&フォカッチャ)とスパゲッティが登場。