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「豚軟骨とキャベツのブラックペッパーパスタ」


今日の晩ごはん。

先日購入した、ローソン100の見切り品のカット野菜のキャベツが冷蔵庫でヘタっていたのでそれを使ってパスタ作り。

最近ろくに買いもんにも行ってなくて食材がスカスカやな。

肉系の旨味が欲しくてストックを漁ってたら豚軟骨の缶詰を発見。

ちょうどええやんかとさっそく調理する。

パスタを茹でている間にさっと炒めもの。

後はパスタと野菜を絡めて食べるだけ。

ブラックペッパーをたっぷりと振りかけて塩控えめ、これがちょうどええ。



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