「鴨汁ともりそば」今日は『樽屋玄助』さんにて。
ここのそばは十割でも二八でもなく九一。
ランチタイムは単品でオーダーしてもサービスで一品が付いてくる。
笹寿しや味噌おにぎり、小鉢などがあるけどボクはいつも豆腐を選ぶ。
そばはかなり細切りで繊細な味。
そば湯はとろみ系。
あずみのおそば 樽屋玄助大阪市中央区北浜4-8-4 住友ビル4号館1F
TEL 06-6226-1138
11:30-14:00、17:30-22:30(L.O. 21:45)
※土曜の夜のみ17:30-21:30(L.O. 21:00)
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