台北、二日目。
MRTに乗って西門駅へ移動。
目当てのお店はここ。
1975年創業の『阿宗麺線』という大腸麺線の大人気店。
11時過ぎでこの人混み。
メニュー。
大腸麺線は大碗（65元）か小碗（50元）の二択。
小でも十分な量みたいなので小碗でオーダー。
約160円くらいやね。
大きな寸胴鍋にたっぷりの麺線が。
かつおだしの旨そうな香りが充満している。
「大腸麺線」
中華お玉ですくって使い捨ての容器に入れてものの10秒ほどで登場。
事前の情報ではパクチー入りのはずやったけど、今日はバジルだそうで。
この点はマイナスポイントやな。
とろみのあるかつおだしの効いたスープを飲んでみる。
これが抜群に旨い！
麺はそうめんに似た形状の米の麺。
つるっとしたのど越し、これをレンゲで食べるのがこちらのスタイル。
めっちゃすくいにくいけど（笑）
大腸もまったく臭味がなくてかなり美味。
途中、烏酢（黒酢）やら蒜醤（ニンニクだれ）やら辣椒（チリソース）を入れて味の変化を楽しみながら完食。
しかし、この辣椒というのがやたら辛かったなぁ。
噂の麺線、めちゃくちゃ旨いと思う。
日本でも食べれるお店ないかなぁ、大阪で。
阿宗麺線 西門町店
台北市萬華區峨嵋街8号之1
TEL 02-2388-8808
月～木 10:30-22:30
金～日 10:30-23:00
年中無休
クリックして満腹
おかわりクリック
MRTに乗って西門駅へ移動。
目当てのお店はここ。
1975年創業の『阿宗麺線』という大腸麺線の大人気店。
11時過ぎでこの人混み。
メニュー。
大腸麺線は大碗（65元）か小碗（50元）の二択。
小でも十分な量みたいなので小碗でオーダー。
約160円くらいやね。
大きな寸胴鍋にたっぷりの麺線が。
かつおだしの旨そうな香りが充満している。
「大腸麺線」
中華お玉ですくって使い捨ての容器に入れてものの10秒ほどで登場。
事前の情報ではパクチー入りのはずやったけど、今日はバジルだそうで。
この点はマイナスポイントやな。
とろみのあるかつおだしの効いたスープを飲んでみる。
これが抜群に旨い！
麺はそうめんに似た形状の米の麺。
つるっとしたのど越し、これをレンゲで食べるのがこちらのスタイル。
めっちゃすくいにくいけど（笑）
大腸もまったく臭味がなくてかなり美味。
途中、烏酢（黒酢）やら蒜醤（ニンニクだれ）やら辣椒（チリソース）を入れて味の変化を楽しみながら完食。
しかし、この辣椒というのがやたら辛かったなぁ。
噂の麺線、めちゃくちゃ旨いと思う。
日本でも食べれるお店ないかなぁ、大阪で。
阿宗麺線 西門町店
台北市萬華區峨嵋街8号之1
TEL 02-2388-8808
月～木 10:30-22:30
金～日 10:30-23:00
年中無休
クリックして満腹
おかわりクリック
