今夜はウラナンバの禁煙立ち飲み『もんぞう』へ。
京都市伏見区の蔵、藤岡酒造㈱「蒼空 純米吟醸生酒 山田穂」
大好きな蒼空が入ってたので今日は日本酒を。
酒米は山田穂。
蒼空らしいスッキリとした飲み口、苦味と酸味も特徴的でこのクセが病みつきになる。
「サワラ炙り、本マグロ赤身、中トロ、シメサバ」
好みの三種を盛合せ。
サワラが抜群に旨い。
中トロも旨味十分。
でも、今回は赤身のねっとりとした食感と旨味のほうに軍配。
シメサバもちょうどええ味。
岐阜県瑞浪市土岐町の蔵、若葉酒造㈱「若葉 純米」
お酒をもう一杯。
これは初めて飲むお酒。
純米酒。
確か五百万石。
「生ホタルイカ沖漬」
生のホタルイカの沖漬。
鮮度が良いので食感も旨味も素晴らし。
見事なサイズやねェ。
「ニラユッケ」
ニラをユッケ風にタレと卵で。
これ、めっちゃシンプルやけど驚くほど旨い。
「車海老にぎり」
締めは車海老のにぎりで。
プリプリでめっちゃ美味しい！
さすがはひでぞうグループ。
立呑み もんぞう
大阪市中央区難波千日前9-1 佐々木ビル2階
定休日 月曜日
※全席禁煙
クリックして満腹
おかわりクリック
京都市伏見区の蔵、藤岡酒造㈱「蒼空 純米吟醸生酒 山田穂」
大好きな蒼空が入ってたので今日は日本酒を。
酒米は山田穂。
蒼空らしいスッキリとした飲み口、苦味と酸味も特徴的でこのクセが病みつきになる。
「サワラ炙り、本マグロ赤身、中トロ、シメサバ」
好みの三種を盛合せ。
サワラが抜群に旨い。
中トロも旨味十分。
でも、今回は赤身のねっとりとした食感と旨味のほうに軍配。
シメサバもちょうどええ味。
岐阜県瑞浪市土岐町の蔵、若葉酒造㈱「若葉 純米」
お酒をもう一杯。
これは初めて飲むお酒。
純米酒。
確か五百万石。
「生ホタルイカ沖漬」
生のホタルイカの沖漬。
鮮度が良いので食感も旨味も素晴らし。
見事なサイズやねェ。
「ニラユッケ」
ニラをユッケ風にタレと卵で。
これ、めっちゃシンプルやけど驚くほど旨い。
「車海老にぎり」
締めは車海老のにぎりで。
プリプリでめっちゃ美味しい！
さすがはひでぞうグループ。
立呑み もんぞう
大阪市中央区難波千日前9-1 佐々木ビル2階
定休日 月曜日
※全席禁煙
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