今日のランチもまたまたカレー。
ほんまカレーだけで野菜摂取してるんちゃうかって思えてきた(笑)
約1ヶ月ぶりの訪問の『Ghar』さん。
どうやら昨日のおは朝の夏カレー特集で放映されてたそうだ。
そんな情報はどうでも良くてここに来ればやはり月一の限定メニューが気になるなぁ。
というわけで今月の限定メニューは「茄子と冬瓜のサンバル」。
「茄子と冬瓜のサンバル」
サンバルは、季節の野菜や豆をスパイスで合わせたスープってことやと思うけど、簡単にいえば南インド風ってことやね。
思うにサンバルって野菜中心で栄養バランスがめちゃ良さげ。
肉肉しさが欲しいときはかなり物足りないかも知れんけど、実に良い食事やと思う。
スープカレースタイルは食べにくいのでボクはいつもぶっかけでいただく。
ここのライスはかなりかための炊き方加減。
ぎりぎり芯が残ってないくらいに。
この点は好みやけど、カレーがもったりとしない感じなのでアリやと思う。
辛さを1から4に上げてもらったけどまだまだ余裕やなぁ。
でもこのくらいが味としては一番落ち着くのかもしれない。
ぼちぼち旨かったけど、やや物足りなさも感じた。
7月に期待!
CURRY家 Ghar(ガル)
大阪市西区京町堀1-9-10-103
TEL 06-6443-6295
月 11:30-13:30(L.O.)
火-土 11:30-13:30(L.O)、17:00-22:00(L.O.)
日・祝 11:30-14:30(L.O.)
ランク下がり気味!
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サンバルは、季節の野菜や豆をスパイスで合わせたスープってことやと思うけど、簡単にいえば南インド風ってことやね。
思うにサンバルって野菜中心で栄養バランスがめちゃ良さげ。
肉肉しさが欲しいときはかなり物足りないかも知れんけど、実に良い食事やと思う。
スープカレースタイルは食べにくいのでボクはいつもぶっかけでいただく。
ここのライスはかなりかための炊き方加減。
ぎりぎり芯が残ってないくらいに。
この点は好みやけど、カレーがもったりとしない感じなのでアリやと思う。
辛さを1から4に上げてもらったけどまだまだ余裕やなぁ。
でもこのくらいが味としては一番落ち着くのかもしれない。
ぼちぼち旨かったけど、やや物足りなさも感じた。
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月 11:30-13:30(L.O.)
火-土 11:30-13:30(L.O)、17:00-22:00(L.O.)
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