オレはひとりで美喰倶楽部

美しく暴飲暴食。 昨日の嫌いは今日の好き。逆も然り。

2021年03月

いつかは47都道府県を食べ飲み制覇したいと思いつつ行動範囲のせまい、ワタクシ的・食の記録。主にワインと日本酒とカレー。

今夜はソース焼きそば♪@家ごはん

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「ソース焼きそば」


今日の晩ごはん。

一昨日に続いてまたもや焼きそば。

冷蔵庫一掃週間なり。



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今週は、豚ハラミと春キャベツのカレー♪@肥後橋南蛮亭

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「豚ハラミと春キャベツのカレー」


今日のランチは『肥後橋南蛮亭』さんの週替わりカレー。

今週は、豚ハラミと春キャベツのカレー。

普通に美味しいけどインパクトには欠けるかな?

そろそろグリーンカレーが待ち遠しい。



肥後橋南蛮亭
大阪市西区江戸堀1-10-26 大川ビル
TEL 06-6444-2382
11:30-14:00、17:30-23:00
定休日 土日祝    


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牛バラ焼きそば♪@家ごはん

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今日の晩ごはんは焼きそば。


豚肉ではなく牛バラ肉を使用。


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「牛バラ焼きそば」


仕上げに天かすと青のりをトッピング。


ビールと一緒に美味しい時間。



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8周年記念アンブラプレート♪@セイロンカリー

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祝 8周年!


スリランカ料理の名店『セイロンカリー』さんが8周年ということで訪問。


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本日のスペシャルメニューは「8周年記念アンブラプレート」。

カリーは4種の中からチョイス可能。

・牛ホルモンカリー
・海老と牡蠣のMIXカリー
・鴨カリー
・鰤カリー



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「8周年記念アンブラプレート」


チョイスしたカリーは、海老と牡蠣のMIXカリー。

色鮮やかな盛り付けでかなり豪華やね。


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野菜は、スリランカと石垣島から取り寄せたものを使用。

その野菜とは、

・カトュルムルンガ
・ゴトゥコラ
・コヒラ
・マンニョッカ
・ダンバラ(四角豆)
・ラトゥヌール(紫の小さい玉ねぎ)
・青パパイヤ
・バナナの蕾


なかなか難しい(笑)


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「海老と牡蠣のMIXカリー」


ダブルの旨味、ダブルのエキス。

これはかなり旨い。

挽き割りひよこ豆やパパダンと野菜を合わせて食べると相乗効果で美味しさがさらに拡がるから不思議。


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「ワタラッパン」


食後のデザートには、ワタラッパン。

スリランカのプリン。

スパイシーな口の中をさっぱりしてくれる優れものスイーツ。


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おまけ。

白ワインをグビグビ。



セイロンカリー 
大阪市中央区南船場1-13-4 フロントラインビル1F  
TEL 06-6125-5434  
11:30-15:00、18:00-22:00


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今日は、チキンカレー♪@肥後橋南蛮亭

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「チキンカレー 無菌温泉卵トッピング」


今日のランチは今週二度目の『肥後橋南蛮亭』さん。

今回はチキンカレーに無菌温泉卵をトッピング。

週替わりもええけどやっぱりチキンカレーは基本やね。



肥後橋南蛮亭
大阪市西区江戸堀1-10-26 大川ビル
TEL 06-6444-2382
11:30-14:00、17:30-23:00
定休日 土日祝    


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